Trancheurs à fromage

Trancheurs à fromage professionnels

     

Avis aux fromagers et crémiers qui se retrouvent bien souvent confrontés à cette difficulté : nous savons que la découpe du fromage n’est pas toujours facile, notamment quand les pièces livrées sont très larges, très lourdes et épaisses. C’est pourquoi, afin de faciliter le travail de tous nos clients professionnels du secteur de la restauration, traditionnelle, industrielle ou de collectivités, nous proposons une large gamme de trancheurs à fromage. Cet équipement a été spécialement conçu pour faciliter la découpe des fromages encore brut, ou bien des morceaux à présenter directement en état à vos clients. En fromagerie par exemple, votre trancheur professionnel peut être exposer à la vue de vos acheteurs afin qu’ils vous voient découper devant eux et puissent vous indiquer plus facilement la quantité de fromage qu’ils désirent. En cuisine, le trancheur est très utile dès lors que vous avez besoin d’utiliser des tranches de fromage pour vos préparations, comme le cheddar ou l’emmental pour les sandwichs, les croque-monsieur et les hamburgers. Il peut également servir à la préparation des plateaux repas, ou à la mise à disposition du fromage dans des buffets comme c’est le cas dans les restaurants-self ou les cantines, où chaque client peut choisir parmi plusieurs petits morceaux lequel lui convient. Le trancheur à fromage professionnel trouve sa place dans toutes les cuisines en tant qu’atout de taille. De plus, c’est un appareil qui prend peu de place et n’est pas encombrant, qui se nettoie facilement. Ma Cuisine Pro vous invite à consulter nos différents trancheurs professionnels et à faire votre choix parmi les meilleurs appareils du marché. Nous les avons sélectionnés pour leurs matériaux parfaitement adaptés, leur efficacité et surtout leur excellent rapport qualité-prix.

      

Pourquoi acheter une trancheuse ?

Tous ces ustensiles de cuisine sont tranchants et d'une grande précision. Ce qui permet de couper avec finesse tous les types de fromages tels que le chèvre, le comté, le cheddar mais aussi les pâtes molles. Le Fromager pourra donc découper en tranche le fromage à l'épaisseur voulue en toute sécurité. 

      

Comment se consomme le fromage ?

Le fromage est un excellent aliment à lui tout seul et se consomme très bien avec quelques feuilles de salades, des fruits et du pain. Cependant, on le retrouve également très souvent dans différentes préparations. Ces préparations nécessitent toutes un équipement particulier, dont un grand nombre que nous proposons parmi nos références : la table à sandwichs pour la préparation de tous vos sandwichs, panini, croque-monsieur, la table à pizza et le four à pizza, les fours mixtes et salamandres pour tous vos plats gratinés, et encore bien d’autres que vous pourrez retrouver dans nos différentes catégories.

Promo !-10%

Appareil à Raclette Inclinable - 600 Watts

Référence: CAR12
Marque: Casselin

Découvrez notre appareil à raclette inclinable. Il peut contenir une demi meule. Cette capacité vous permettra de procéder à la découpe d'un grand rendement de portions de fromages. Sa puissance est de 600 watts raccordée sur 230 Volts.

Garantie 1 ans offerte
Livraison offerte dès 250€
Disponibilité : en stock
152,90 € -10%
137,61 € HT
152,90 € TTC
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Appareil à Raclette Quart de Meule - 500 Watts

Référence: CAR14
Marque: Casselin

Découvrez notre appareil à raclettte. Il est équipé pour prendre en charge un quart de meule. Cette capacité vous permettra d'aisément procéder à la découpe de votre fromage à raclette. La puissance est de 500 Watts et elle est raccordée sur 230 Volts.

Garantie 1 ans offerte
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98,75 € HT
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Coupe-Mimolette avec Couteau Droit

Référence: 61-10-00
Marque: L2G

Découvrez notre  coupe mimolette avec couteau droit, c'est un outil ergonomique et facile à manier, elle assure la sécurité car le fromage ne peut pas riper comme avec un couteau standard, et elle permet de faire la découpe face au client.

Garantie 2 ans offerte
Livraison offerte dès 250€
Disponibilité : en stock
3 058,54 € -35%
1 988,05 € HT
3 058,54 € TTC
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Plateau pour Film Etirable à Poser

Référence: PFR44
Marque: L2G

Découvrez notre plateau pour film étirable à poser; il dispose d'une tablette amovible l'étirage du film ainsi que du système de frein de bobine. Grâce à ces plaques chauffantes téflonnée d'une puissance de 0,36 kW votre film sera coupé à la perfection.

Garantie 2 ans offerte
Livraison offerte dès 250€
Disponibilité : en stock
1 454,24 € -35%
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1 454,24 € TTC
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Coupeuse de Mozzarella & Kit de Disques - Capacité 250 à 300 kg / h

Référence: GGMOSF250#SETM
Marque: MCP

Découvrez notre râpe à fromage, elle dispose d'une capacité de coupe de 250 à 300 KG / h. Sa puissance est de 300 Watts. Elle sera idéale pour les professionnels de la restauration, elle permettra de gagner du temps dans les préparations.

Garantie 2 ans offerte
Livraison offerte dès 250€
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1 533,36 € HT
1 916,70 € TTC
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Coupeuse de Mozzarella - Capacité 120 à 190 kg / h

Référence: GGMOSF120#SETM
Marque: MCP

Découvrez notre râpe à fromage en forme de coupe carré, elle dispose d'une capacité de coupe de 120 à 190 KG / h. Sa puissance est de 400 Watts. Elle sera idéale pour les professionnels de la restauration,  elle permettra de gagner du temps dans les préparations.

Garantie 2 ans offerte
Livraison offerte dès 250€
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1 745,50 € -20%
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1 745,50 € TTC

Disques pour Trancheuse Mozzarella

Référence: GGMOSF120-SS8M
Marque: MCP

Disques pour Trancheuse Mozzarella disponible en plusieurs dimensions de coupe

Garantie 1 ans offerte
Livraison offerte dès 250€
Disponibilité : en stock
188,50 € HT
188,50 € TTC