Cuiseur à riz

  

Le riz est un des aliments fard de la gastronomie, aussi bien dans la cuisine occidentale que dans la cuisine orientale, on le retrouve partout. Dans les plats salés comme le risotto ou même en dessert avec le fameux riz au lait, plat froid ou plat chaud, parfumé, gluant, on ne compte plus ses formes et ses déclinaisons. Cette diversité amène à différents types de cuisson, différentes formes de préparation et donc différents appareils dont le but est de vous obtenir un riz parfaitement cuit et prêt à l’emploi. Les cuiseurs de riz professionnels sont l’équipement parfait pour tout établissement qui propose du riz à son menu, en particulier ceux spécialisés dans la cuisine asiatique, comme les bars à sushis ou les restaurants traditionnels, où le riz est l’un des ingrédients centraux. Ils sont faciles à déplacer et prennent peu de place dans une cuisine professionnelle, bien que leur capacité volume puisse aller jusqu’à 15L. Super efficace et peu encombrant, d’excellente qualité, les autocuiseurs riz que nous vous proposons sont aux meilleurs prix et vous permettront de réussir toutes les cuissons de votre riz, quels que soient sa forme, sa texture et son épaisseur.

Le riz est un accompagnement très apprécié, aussi bien mélangés à d’autres ingrédients dans une salade que dans vos plats. Vous pourriez avoir besoin de lignes de cuisson ou de fours afin de faire cuire de la viande, du poisson ou encore des légumes. Et pour les traiteurs voulant exposer leurs préparations à leur clientèle comme dans les buffets ou dans les restaurants-selfs, nous vous invitons à consulter nos catégories vitrines à sushis ou nos vitrines chauffantes.

Nos avantages