Un bon jus de fruit frais est toujours des plus appréciés par les consommateurs. Au petit déjeuner pour l’apport en énergie et le boost, lors du déjeuner en apéritif ou un peu plus tard dans la journée avant l’apéritif, cette boisson séduit aussi bien les enfants que les adultes. Elle apporte vitamines, nutriments et fraicheur. Tous les établissements de type bar, café, snack et restaurant proposent du jus de fruit à leur carte, ils ont donc besoin d’équipements professionnels adaptés à sa réalisation. Ils ne sont pas les seuls d’ailleurs, les hôtels, les campings, les entreprises pour leur cafétéria et les traiteurs doivent eux aussi pouvoir servir du jus de fruit à leurs consommateurs. Dans cette catégorie, vous retrouverez de nombreux appareils professionnels spécialement conçus pour la réalisation et la conservation de vos jus de fruit. Quel que soit votre cœur de métier, vous trouverez sans aucun doute l’équipement qu’il vous faut et qui répondra à vos besoins ici.
Comment faire du jus fait maison ?
Avec la tendance actuelle, de plus en plus de clients désirent consommer des produits frais et faits maisons plutôt que ceux industriels jugés souvent trop sucrés et dépourvus de vitamines. Réaliser vos jus de fruits vous-même sera pour vous un moyen de satisfaire leurs attentes et de vous distinguer de vos concurrents. Ce sera un gage de qualité pour votre établissement. Pour vous y aider Ma Cuisine Pro vous propose dans son catalogue plusieurs appareils ultra-performants.
Dans une centrifugeuse, il vous suffit de déposer vos différents morceaux de fruits, mais aussi de légumes, avec de l’eau, du lait, de la glace, en fonction de votre recette, afin d’obtenir des jus frais, des smoothies, ou encore des milk-shake, des mousses et des granita.
Les agrumes étant des fruits à la peau plus dure que les autres fruits, il est nécessaire de disposer d’un appareil adéquat pour en extraire le jus efficacement. Avec le presse-agrumes manuel, vous pourrez extraire du jus de citron pour assaisonner vos plats, ou bien du jus d’orange ou de pamplemousse dans des quantités raisonnables.
Automatique, cet appareil est très efficace dans l’extraction de jus de vos agrumes en grande quantité. Puissant, il se charge de presser vos fruits à votre place et vous permet d’économiser à la fois du temps et de l’énergie durant votre service.
Compléter votre installation pour ne servir que le meilleur à vos clients :
Afin d’équiper votre établissement dans son intégralité, nous vous proposons dans cette catégorie d’autres équipements pour tous les établissements comme les selfs, les restaurants buffets, les hôtels ou encore les campings : les distributeurs de jus de fruits équiperont vos comptoirs à boissons via lesquels vos clients pourront se servir, et les machines à granita pour conserver au frais et préserver vos glaces à base de jus. Si vous souhaitez plus de renseignements sur certains de nos équipements, vous pouvez nous contacter par mail ou par téléphone au 01 76 38 07 51.
