Lave-Mains

Lave-main :

 

En restauration ou dans un commerce alimentaire l’hygiène est très importante à respecter. Si vous souhaitez ouvrir un restaurant vous savez donc qu’il est primordial de respecter certaines contraintes hygiéniques. Dans cette catégorie, vous retrouverez les lave-mains.

Ce sont des petites vasques en acier inoxydable qui vont permettent à vous de vous laver les mains. L’avantage de l’acier inoxydable est qu’il est facilement lavable et possède un esthétisme agréable.

 

 

Quels sont les différents types de lave main ?  

 

Lave-main à commande fémorale en inox

 

Ce lave-main est en inox, ce qui lui permet une excellente résistance ainsi qu’un entretien facile. Il est suspendu et se déclenche grâce à une commande fémorale. La commande du lave-main s’active avec le genou. Il peut aussi se décliner en double pour pouvoir se laver les mains à plusieurs.

 

Lave-main à détection infra-rouge : 

 

Ce lave main aussi composé en inox possède une détection infrarouge. Vous aurez juste à passer le doigt devant la zone qui détectera la chaleur de votre peau. L’eau coulera par la suite automatiquement. Il est idéal en restauration, car il évite tout contact avec le robinet.

 

Lave-main autonome : 

 

Comme pour les deux autres lave-main, le lave-main est aussi en inox. Il fonctionne grâce à une simple pression du pied qui active automatiquement l’eau. Il est facile d’utilisation, rapide et facilement nettoyable.

Il existe aussi des laves-mains classique sans commande qui sont semblables à des robinets classique.

 

Selon vos besoins, MaCuisinePro vous accompagne dans le choix de votre lave-main. N’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone au 01 76 38 07 51 pour plus d’informations.

 

 

Quelles sont les normes sanitaires pour une cuisine de restaurant ?:

 

 

En tant que restaurateur, vous serez soumis à différentes normes sanitaires qui seront important de respecter. Ces normes incluent aussi la gestion et l’emplacement de votre lave-main. MaCuisinePro vous donne les normes à respecter afin de vous équiper de votre matériel.

 

 

Conformité : 

 

L’équipement doit répondre aux normes NF et CE. Ce sont les normes d’hygiène françaises et européenne.

 

Emplacement : 

 

Le matériel doit être placés près des sanitaires et postes de travail.

 

Qualité : 

 

Le matériel doit être lisse, résistant, inoxydable et facile à nettoyer.

 

Température : 

 

L’eau doit être tempérée. Elle sera donc assez chaude pour laver, mais pas pour brûler vos employés.

 

Les accessoires : 

 

Le distributeur de savon est obligatoire et doit être placé à côté de votre matériel. Les essuies-mains sont obligatoires pour les postes de travail.

 

 

 

Comment bien se laver les mains ?

 

Cela peut paraître être une question bête, mais elle est importante dans la restauration. Selon une étude de l’université du Michigan, seulement 5 % de la population sait se laver les mains. MaCuisinePro vous donne la technique pour bien se laver les mains en restauration. (et même dans votre vie personnelle)

 

Mouiller vous les mains

Utiliser un savon détergent et frotter les mains pendant 30 secondes MINIMUM

Rincer abondamment

Sécher soigneusement les mains avec un papier à usage unique

Utiliser éventuellement un désinfectant

 

Ce lavage de main est nécessaire après chaque contact avec un objet.

Filtres actifs

  • Marque : Casselin clear
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Sèche-Mains DYSON AB14

Référence: AB14BLANC
Marque: Casselin

Découvrez notre sèche-mains Dyson AB14. Il possède une puissance de 1 600 Watts. Cette forte puissance est très efficace et permettra à vos clients de se sécher les mains de façon très optimale. Le séchage des mains dure en moyenne 10 secondes. Ce temps est idéal, il permet en effet un séchage des mains très rapide.

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Lave Main à Commande Fémorale

Référence: CLV1B
Marque: Casselin

Découvrez notre lave main. Il est équipée d'une commande fémorale qui vous permettra d'éviter tout contact manuel avec la surface de votre lave main. Un atou hygiènique qui lui permet de se distinguer des autres lave main. Sa surface est en acier inoxydable AISI 304 ce qui vous permettra d'aisément entretenir votre lave main. Le dosseret avec cuve emboutie vous donnera la possibilité de fixer le lave main au mur en toute simplicité.

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Sèche-Mains DYSON AIRBLADE 9KJ

Référence: HU03
Marque: Casselin

Découvrez notre sèche-mains Dyson AIRBLADE 9KJ. Il possède deux fonctionnement, une puissance maximum et une puissance économique, qui vous permet d'utiliser votre sèche-mains tout en conservant de l'efficacité. La puissance varie entre 900 Watts et 650 Watts selon le mode d'utilisation. Ces deux puissances donneront à votre produit une grande efficacité. Le séchage s'active grâce à un système infrarouge sans contact. Il permettra au client de se sécher les mains sans entrer en contact avec le produit.

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Sèche Main Blanc - 2 100 Watts

Référence: CSM1
Marque: Casselin

Découvrez notre sèche main en ABS Blanc. Son temps de séchage équivaut à 20 secondes. Il permettra à vos clients de se sécher les mains de façon rapide et efficace en toute efficacité. Il fonctionne grâce à des capteurs infrarouges qui permettent d'éviter un contact avec le sèche-main. Sa puissance est de 2 100 Watts et il est raccordé sur 230 Volts. Il pèse 2,60 KG.

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Distributeur de Savon Liquide - 1 Litre

Référence: CDS1
Marque: Casselin

Découvrez notre distributeur de savon liquide. Son réservoir peut contenir 100 ml de savon liquide. Cette contenance vous permettra de maintenir un apport constant et de longue durée. Il facilitera votre hygiène mais aussi celui de vos clients. Il est équipé d'un indicateur de niveau qui vous permettra de veiller au bon rationnement de savon. Pour faciliter l'entretien, sachez également que le réservoir est amovible. Cela vous permettra de plus facilement entretenir le produit.

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Sèche-Mains DYSON AIRBLADE HU02

Référence: HU02BLANC
Marque: Casselin

Disponible en gris ou en blanc découvrez notre sèche-mains Dyson Airblade HU02. Il est équipé d'un moteur à impulsion numérique d'une puissance de 1000 Watts. Ce raccordement renforce l'efficacité et donne à votre produit une technologie optimale. Le séchage des mains dure en moyenne 12 secondes. Un temps optimale et rapide qui permettra à vos clients de très rapidement effectuer le séchage des mains.

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Sèche-Mains à Propulsion - 900 Watts

Référence: CSM2B
Marque: Casselin

Disponible en gris ou en blanc, découvrez notre sèche-mains à propulsion. Il possède une puissance de 900 Watts. Cette forte puissance permettra à vos clients de sécher les mains de façon optimale. Il possède un fonctionnement de marche / arrêt qui par infrarouge. Cela permet d'éviter le contact de la clientèle sur le produit. La couleur grise ou blanche permettent au produit de facilement être épurée et de s'adapter à votre décoration facilement.

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Sèche-Mains Blanc - 2 500 Watts

Référence: C1BLANC
Marque: Casselin

Disponible avec ou sans bec. Découvrez notre sèche-mains blanc. Sa couleur permet de garder un aspect épuré et discret adapté à tout type de décoration. Il possède une puissance de 2 500 Watts. Cette forte puissance donne au sèche main une grande efficacité et permet à vos clients de se sécher les mains de façon optimale. Le temps de séchage équivaut à 15 secondes. Ce temps est idéal pour se sécher les mains de façon très rapide.

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Sèche Main Inox - 2 500 Watts

Référence: C1INOX
Marque: Casselin

Disponible avec ou sans bec. Découvrez notre sèche main en inox. Son revêtement en inox vous permettra d'opérer un entretien aisé de votre produit. Il possède une puissance de 2 500 Watts. Cette forte puissance donne au sèche main une grande efficacité et permet à vos clients de se sécher les mains de façon optimale. Le temps de séchage équivaut à 15 secondes.  Ce temps est idéal pour se sécher les mains de façon très rapide.

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