Le Lave-Verre

La consommation de boissons n’a de cesse d’augmenter dans le métier de bouches (restaurants, cantines, bars, discothèques) . Le lave verre permet d’éviter le travail laborieux et fatiguant du lavage de verres.

En quoi le lave verre est-il économique ?

En moyenne un lave verre ne consomme que 2 litres d’eau par cycle. Il vous permettra un véritable gain de temps tout en économisant de l’eau. Une économie d’autant plus marquée par son gain de temps. Il rince tout types de verres (gobelets, verres à pied, pintes de bières, verres à shot, verre en cristal) en 120 secondes en moyenne.

Comment utiliser un lave verre ?

L’utilisation du lave verre offre de nombreux avantages pratiques et une utilisation à portée de tous. Ils sont équipés d’une ouverture frontale, vous permettant d’avoir un accès direct et simplifié à votre verrerie. 

Un bouton marche/arrêt et un programme

Si vous êtes adepte d’un lavage classique sans besoin de changement particuliers, il est recommandé. Vous avez juste à appuyer.

Un affichage digital avec différentes options

Vous avez besoin d’avoir un oeil sur le cycle, vous êtes adepte des technologies ou votre verrerie nécessite un traitement particulier. Ce type de lave verre permet une plus grande visibilité et liberté sur vos nettoyages.

Vous avez une interrogation sur le type d’utilisation adaptée à votre activité ? Macuisinepro se fera un plaisir de vous éclaircir sur les produits en stock.

Qu'est ce qu'un panier de lave verre ?

Les paniers peuvent contenir en moyenne des verres de 80mm. La forme dépendra par la suite de votre organisation. Il en existe 3 formes: paniers à verres ronds, casiers à verres carré, et panier à verres à cases.

C’est la hauteur libre (hauteur maximum disponible pour votre matériel) qui sera à prendre en compte. Elle est généralement située entre 200 et 300 mm. Attention tout de même à l’épaisseur de votre panier qui est à prendre en compte. Il ne faudra donc pas négliger, lors de votre achat, la largeur intérieure de votre équipement.

Quel type de verre pour quel type de machine ?

Les verres sont en matériaux dur. Une propriété qui les rend dilatants. Ils sont particulièrement sensibles aux chocs forts et changements de température.

Si vous possédez par exemple des verres en cristal, il est recommandé de choisir un programme avec une option prévue à cet effet.

Attention aussi à ne pas négliger la taille de vos verres dans le choix de votre équipement. Il faut que la hauteur libre de ce dernier soit en adéquation avec votre verrerie.

Les fiches techniques des  produits de Macuisinepro sont très détaillées et précises , n’hésitez pas à bien les consulter et à nous appeler au moindre doute.

Comment fonctionne une pompe de vidange ? :

Elle n’est pas obligatoire mais selon votre installation elle en demeure utile. Si vous ne souhaitez pas en bénéficier, assurez vous tout de même que l’évacuation d’eau est au sol et que votre lave verre n’est pas installé sur un châssis en inox. L’eau pourrait en effet abimer le revêtement et dégradé le support

Si vous souhaitez en bénéficier, votre évacuation d’eau doit être surélevée et sera expulsée vers la canalisation.

Quels sont les différents types de bras de lavage ?:

Disponible en simple ou en double, ce sont des hélices qui distribuent l’eau dans la cuve de nettoyage.

Bras de lavage simple:

Dans ce système l’eau est propulsé entre les deux hélices (inférieures et supérieures) pour laver et rincer.

Bras de lavage double:

Dans ce système les deux hélices ont un rôle différent. L’une sert au lavage tandis que l’autre est utilisé pour le rinçage.

Quel est le rôle de la paroi ?:

Elle n’affecte pas l’efficacité de votre machine mais permette un confort et facilite l’utilisation de votre machine. Les lave verre sont composé de double isolation. Il en existe deux types:

Une isolation phonique:

Elle permet de rendre plus silencieux votre appareil

Une isolation thermique:

Elle protège votre équipement de la chaleur