Accessoires

Accessoires Pour Table en Inox

La table inox est aujourd’hui de plus en plus développée. D’abord conçu pour les boucheries, poissonneries et charcuteries. Elle tend aujourd’hui à se développer vers d’autres secteurs alimentaires tels que les boulangeries ou les fromageries. Les fournisseurs ont donc innové afin d’offrir à votre table en inox les meilleures fonctions adaptées à votre secteur d’activité.

Pourquoi est-il important de bien choisir ses accessoires ?

Vous ne les payez pas les mêmes prix, vous ne leur accordez peut-être pas autant d’importance qu’à la table mais ils est des atouts. Les accessoires sont là pour rendre votre activité plus simple, plus rapide et plus agréable. Les critères et les fiches techniques ne sont pas donc négligeables. Voici des points auquel vous devez penser avant de procéder aux achats des accessoires.

Le poids: 

Votre table en inox possède une capacité limitée de charge (en général équivalente à 300 Kg). Il est donc important de choisir des accessoires adaptés afin de maintenir la stabilité de la table.

Les dimensions: 

Elles  sont d’autant plus importantes pour les tiroirs et les poubelles. Les tables en inox sont équipés d’espaces pour les accessoires. Néanmoins ils ont une largeur, une hauteur et une profondeur limitée. Il faut donc que les dimensions de votre accessoire soient proportionnelles à l'à celle de votre produit. 

Votre activité: 

Un restaurant n’a pas le même rythme et la même organisation qu’une boulangerie. Votre activité est unique et à chaque activité unique, un besoin adapté. Vous devez donc réfléchir aux types d’accessoires le mieux adapter à votre besoin.

Chez Macuisinepro, nous sommes là pour vous orienter et vous conseillez dans le choix de vos accessoires.

Les roulettes:

En plus d’être un excellent outil de découpe, les roulettes permettront la disposition et la circulation de plats. Si vous travaillez en restauration ou en hôtellerie, c’est une véritable optimisation de l’espace. Votre table deviendra facilement mobile et pourra favoriser le déplacement dans le service

En plus d’optimiser votre service. La table à roulettes optimisera votre circulation en cuisine.

En résumé les roulettes apportent à votre activité une facilité dans la disposition et dans la relation entre la cuisine et la salle.

Quels sont les différents types de roulettes pour table inox ? : 

En fonction de l’organisation de votre service en salle et cuisine, vous serez peut-être amené à choisir des types différents de roulettes.

Roulettes fixes unidirectionnelles: 

Elles sont idéales si votre activité ne nécessite pas de beaucoup tourner ou de changer de direction.

Roulettes pivotantes multidirectionnelles: 

Elles faciliteront vos déplacements. Leur capacité à tourner rendront les virages et changement de direction plus facile.

Roulettes avec frein pour immobilisation: 

Elles sont équipées d’un système de freinage qui permettra de stopper votre table inox de façon plus direct et contrôlée.

Quel est l’avantage des tiroirs sur une table inox ?:

Les tiroirs en inox sont idéals pour le rangement d’ustensiles de cuisine et de toujours les avoir à portée de main. Leur composition en inox lui permet d’avoir un lavage facile. Selon les modèles ils peuvent être simples, double ou triple. La taille et le nombre de tiroir sont définissables selon vos besoins. Ils s’encastrent facilement dans la table.