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Four à Air Pulsé Gaz Tactile - EN 400 x 600 mm - Auto-Nettoyant
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Référence:
GGGHLB664M
Marque:
MCP
Disponible en 6 ou 10 Niveaux. Notre four professionnel à gaz à air pulsé est doté du système de nettoyage automatique et de commande tactile digital, la dimensions des plaques est de EN 400 x 600 mm. Il possède un éclairage intérieur, un sytème d'importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet et des pieds réglables en hauteur.
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Description
Four à Air Pulsé Gaz Tactile - 6 x EN 400 x 600 mm - Auto-Nettoyant
Version : appareil à gaz
Plaques de cuisson non comprises dans la livraison
Fonctionnement au gaz naturel et gaz propane
Fours à air pulsé
Se combine facilement avec d'autres produits de la série Jonas
Four à air chaud pour une cuisson moderne
Méthode de cuisson standard prédéfinis
Ventilateurs de grande vitesse (avec inversion du moteurs)
Nombreux programmes
Écran tactile digital
Système de nettoyage automatique intégré
Écran tactile simple à utiliser
Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche
Possibilité de combination d'un armoire de fermentation ou de tout autre accessoire sans problèmes
Montage facile des accessoires
Modèle de table
Charpente interne
Éclairage LED
Volume d'utilisation moderne et design optimisé
Entièrement fabriqué en acier inoxydable
Porte(s) en verre thermorésistant
Poignée en fibre de carbone
Longue durée de vie
Espace de cuisson arrondi
Température maximum : 270°C
Température : de 70 à 270 °C
Moteur avec inversion
Distribution optimale de la chaleur
Pour 6 plaques x EN 40 x 60
Unité de commande d'avenir
Port USB
Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet
Mémoire de données HACCP
Fonctions de cuisson :
Cuire
Fumer / déshumidification
Régénération / maintien au chaud
Raccordement :
Puissance : 10 kW
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 1000 x P 990 x H695 mm
Capacité : 6 x EN 400 x 600 mm
Poids : 150 KG
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Four à Air Pulsé Gaz Tactile - 10 x EN 400 x 600 mm - Auto-Nettoyant
Version : appareil à gaz
Plaques de cuisson non comprises dans la livraison
Fonctionnement au gaz naturel et gaz propane
Fours à air pulsé
Se combine facilement avec d'autres produits de la série Jonas
Four à air chaud pour une cuisson moderne
Méthode de cuisson standard prédéfinis
Ventilateurs de grande vitesse (avec inversion du moteurs)
Nombreux programmes
Écran tactile digital
Système de nettoyage automatique intégré
Écran tactile simple à utiliser
Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche
Possibilité de combination d'un armoire de fermentation ou de tout autre accessoire sans problèmes
Montage facile des accessoires
Modèle de table
Charpente interne
Éclairage LED
Volume d'utilisation moderne et design optimisé
Entièrement fabriqué en acier inoxydable
Porte(s) en verre thermorésistant
Poignée en fibre de carbone
Longue durée de vie
Espace de cuisson arrondi
Température maximum : 270°C
Température : de 70 à 270 °C
Moteur avec inversion
Distribution optimale de la chaleur
Pour 10 plaques x EN 40 x 60
Unité de commande d'avenir
Port USB
Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet
Mémoire de données HACCP
Fonctions de cuisson :
Cuire
Fumer / déshumidification
Régénération / maintien au chaud
Raccordement :
Puissance : 16 kW
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 1000 x P 990 x H 1145 mm
Capacité : 10 x EN 400 x 600 mm
Poids : 234 KG
Fiche technique
GGGHLB664M
| Dimensions : | L 1000 x P 990 x H695 mm ou L 1000 x P 990 x H 1145 mm - Selon la capacité choisie |
| Puissance : | 10 kW ou 16 kW - Selon la capacité choisie |
| Température : | 0 °C à 270 °C |
| Poids : | 150 KG ou 234 KG - Selon l'option choisie |
| Electrique : | Oui |
| Monophasé : | Oui |
| Type de Plaque : | 400 x 600 mm |
| Eclairage intérieur : | LED |
| Programmes : | Nombreux programmes |
| Commande : | Tactile Digital |
| Système de Nettoyage Automatique : | Oui |
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