Support Four de Glissière 5 x GN 1/1
Four à Convection Humidificateur - GN 1/1 ou 600 x 400 mm
Disponible en 5 ou 10 niveaux. Découvrez nos fours à convection dotés du système d'humidification pour des grilles GN 1/1 ou bien pour EN 600 x 400. Ces fours à convection disposent de commande manuelle. Ils sont équipés d'un système de convection et d'une plage de température de 50°C à 280 °C. Parfait pour les professionnels.
Four à Convection Humidificateur - GN 1/1 ou 600 x 400 mm
Modèle : électrique
Commande : Manuel - Électromécaniques
Plage de température : + 50°C à + 280°C
GN 1/1 - EN 600x400
Espace entre niveaux : 74 mm
Humidificateur : Oui
Échelles compatibles. GN 1/1 et 600x400, fixes, démontables
Porte à double vitrage avec grande surface vitrée.
Canal d’air pour la ventilation de la vitre extérieure pour limiter la température de la surface extérieure.
Fermeture de la porte par pression et réouverture par décrochage.
Poignée métallique extrêmement résistante aux chocs et aux hautes températures.
Joint en silicone placé sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température.
Chambre de cuisson avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage.
Inverseur de rotation du ventilateur pour une uniformité de cuisson optimale.
DISPONIBLE EN PLUSIEURS NIVEAUX :
Four à Convection Humidificateur - GN 1/1 ou 600 x 400 mm - 5 Niveaux
Nombre de niveaux : 5
Raccordement :
Puissance électrique raccordée : 6,3 kW
Tension : 400 Volts (triphasé)
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 870 x P 750 x H 660 mm
Poids : 67 KG
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Four à Convection Humidificateur - GN 1/1 ou 600 x 400 mm - 10 Niveaux
Nombre de niveaux : 10
Raccordement :
Puissance électrique raccordée : 12,6 kW
Tension : 400 Volts (triphasé)
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 870 x P 750 x H 1020 mm
Poids : 100 KG
Dimensions : | Différent Selon L'option Choisie |
Puissance : | 6,3 kW ou 12,6 kW - Selon L'option Choisie |
Température : | + 50°C à + 280°C |
Volt : | 400 Volts |
Poids : | Différent Selon L'option Choisie |
Electrique : | Oui |
Triphasé : | Oui |
Type de Plaque : | GN 1/1 - EN 600x400 |
Eclairage intérieur : | Oui |
Commande : | Manuel |
Nombre de niveaux : | 5 ou 10 Niveaux - Selon L'option Choisie |
Distance entre les niveaux : | 74 mm |
Fonction d'humidification : | Oui |