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Four à Convection Manuel avec Vapeur - 4 Niveaux 400 x 600 mm

Note 
GGEHTE776DM
MCP

Notre four à convection dispose du système vapeur et de commande manuelle, il possède 4 niveaux adaptés aux grilles et aux plaques 400 x 600 mm. Equipé d'un système de convection et d'une plage de température de 100 °C à 260 °C et une puissance de 6,2 kW. Grâce à ces fonctions vous pourrez cuire, rôtir, braiser, grillé et effectuer des cuissons à basse température.

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Four à Convection Manuel avec Vapeur - 4 Niveaux 429 x 345 mm

Four à air pulsé électrique

faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation

Fenêtre de contrôle très grande

Butoir de porte en bas / poignée de porte en haut

Poignée de porte thermo-isolée

Formé(e) ergonomique

Avec thermostat de sécurité

Montage facile des accessoires

Nettoyage facile

Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure

Angles intérieurs arrondis

Espace de cuisson en acier inoxydable AISI 430

Production de vapeur indirecte au moyen d'un bouton

La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement

Convient pour GN et EN

Température : 100 jusqu'à 260 °C

Pour 4x 400 x 600 mm plaques ou grilles

Écart des rails de glissement : 73mm

Système de ventilation unidirectionnel

Injection d'eau avec réglage manuel

Régulation manuelle de la température

Fonctions de cuisson :

Cuire / rôtir / braiser / grill

Cuisson à basse température

Raccordement :

Raccordement électrique : 1 L / 400 Volt / 50-60 Hz

Puissance : 6,2 kW

Un raccordement d'eau fixe et nécessaire pour l'appareil

Dimensions :

Dimensions extérieures : L 784 x P 774 x H 634 mm

Poids : 51,2 KG

Contenu de la livraison :

Les porte-plaques sont compris dans la livraison

GGEHTE776DM
MCP
Dimensions : L 784 x P 774 x H 634 mm
Puissance : 6,2 kW
Température : 100 °C à 260 °C
Volt : 400 Volts
Poids : 51,2 KG
Electrique : Oui
Triphasé : Oui
Type de Plaque : 400 x 600 mm
Commande : Manuelle
Nombre de niveaux : 4 Niveaux
Distance entre les niveaux : 73 mm
Système à vapeur : Oui
Formation de vapeur : Production de vapeur indirecte au moyen d'un bouton

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Four à Convection Manuel avec Vapeur - 4 Niveaux 400 x 600 mm

Notre four à convection dispose du système vapeur et de commande manuelle, il possède 4 niveaux adaptés aux grilles et aux plaques 400 x 600 mm. Equipé d'un système de convection et d'une plage de température de 100 °C à 260 °C et une puissance de 6,2 kW. Grâce à ces fonctions vous pourrez cuire, rôtir, braiser, grillé et effectuer des cuissons à basse température.

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