Disque à Pizza - Perforée - Ø 30 cm
18,50 €
HT
Four à Pizza Gaz
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Référence:
RG4
Marque:
Resto Italia
Disponible en 4 - 6 ou 9 Pizzas. Les fours de la série RG, sont idéales pour les pizzerias et la rôtisserie. Ils sont construits en acier inox et en tôle pré-peinte. Plan de cuisson en pierre réfractaire. Isolation en laine de roche évaporée. Échappement des valeurs au centre de la chambre. Éclairage interne. Alimentation à gaz avec soupape de sécurité. Brûleurs situés sous la dalle .Conçus pour cuisiner les pizzas les plus originales et des plats gastronomiques raffinés.
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Accessoires
Description
Four à Pizza Gaz
Acier inox et en tôle pré-peinte.
Plan de cuisson en pierre réfractaire.
Isolation en laine de roche évaporée.
Échappement des valeurs au centre de la chambre.
Éclairage interne.
Alimentation à gaz avec soupape de sécurité avec gicleurs installés pour le gaz bouteille et équipés avec ceux pour le gaz de ville.
Brûleurs situés au dessous de la pierre.
Conçus pour cuisiner les pizzas les plus originales et des plats gastronomiques raffinés.
DISPONIBLE EN PLUSIEURS DECLINAISONS :
Four à Pizza Gaz - 4 Pizzas :
Nombre de chambre de cuisson : 1
Nombre de brûleurs : 4
Température : 450°C
Totale pizza (Ø 30 CM) : 4
Raccordement :
Raccordement : Gaz (gicleurs installés pour le gaz bouteille et équipés avec ceux pour le gaz de ville.)
Puissance : 13,2 kW
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 100 x P 84 x H 47,5 cm
Dimensions intérieures : L 62 x P 62 x H 15,5 cm
Poids : 104 KG
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Four à Pizza Gaz - 6 Pizzas :
Nombre de chambre de cuisson : 1
Nombre de brûleurs : 4
Température : 450°C
Totale pizza (Ø 30 CM) : 6
Raccordement :
Raccordement : Gaz (gicleurs installés pour le gaz bouteille et équipés avec ceux pour le gaz de ville.)
Puissance : 21 kW
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 100 x P 114 x H 47,5 cm
Dimensions intérieures : L 62 x P 92 x H 15,5 cm
Poids : 120 KG
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Four à Pizza Gaz - 9 Pizzas :
Nombre de chambre de cuisson : 1
Nombre de brûleurs : 6
Température : 450°C
Totale pizza (Ø 30 CM) : 9
Raccordement :
Raccordement : Gaz (gicleurs installés pour le gaz bouteille et équipés avec ceux pour le gaz de ville.)
Puissance : 27 kW
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 130 x P 114 x H 47,5 cm
Dimensions intérieures : L 92 x P 92 x H 15,5 cm
Poids : 163 KG
Fiche technique
| Dimensions : | Différent Selon l'option choisie |
| Puissance : | 13,2 kW ou 21 kW ou 27 kW - Selon l'option choisie |
| Diamètre Pizza : | 30 cm |
| Température : | de 0°c à 450°C |
| Poids : | Différent Selon l'option choisie |
| Gaz : | Oui |
| Eclairage intérieur : | Oui |
| Nombres de brûleurs : | 4 ou 6 - Selon l'option choisie |
| Commande : | Mécanique |
| Dimensions intérieur : | Différent Selon l'option choisie |
| Source de chaleur : | Brûleurs situés au dessous dela pierre. |
| Nombre de pizzas : | 4 ou 6 ou 9 - Selon l'option choisie |
| Nombre de chambres de cuisson : | 1 |
| Isolation : | Isolation en laine de roche évaporée. |
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