-15%
580,90 €
HT
493,77 €
HT
Four à Vapeur Mixte Digital - 6x GN 2/3 - Auto-Nettoyant
chevron_left
chevron_right
Référence:
GGKDDV623M
Marque:
MCP
Découvrez notre four à vapeur doté d'une cuisson à vapeur et de commandes digital. Ce four professionnel offre une capacité de 6 nivaux GN 2/3 et d'un système auto-nettoyant et de 10 vitesses différentes et 99 programmes peuvent être sauvegardés avec 4 différentes étapes de cuisson. Son système à vapeur est dotée de 11 différents niveaux 0 -100 %. Sa température maximale est de 260 °C.
-20%
Paiement sécurisé
Garantie 2 ans offerte
Expédition sous 48H
-2.png)
Livraison offerte dès 250€
Payez en 3 fois à partir de 500€
-3.png)
Mandat Administratif
Accessoires
Grille Chromé pour Four GN 2/3
55,90 €
HT
Description
Four à Vapeur Mixte Digital - 6x GN 2/3 - Auto-Nettoyant
Four mixte à vapeur digital
Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation
Porte vitrée avec double-vitrage
Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage
Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite
Poignée de porte en PVC
Avec cuve de récupération du condensat sous la porte
Avec thermostat de sécurité
Éclairage halogène
Pieds vissés réglables en hauteur
Montage facile des accessoires
Système de nettoyage automatique
Nettoyage facile
Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
Angles intérieurs arrondis
Température maximale : 260 °C
Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable
Système à vapeur avec 11 différents niveaux 0 -100 %
La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement
Moteur avec inversion
Système de chaleur tournante bidirectionnel
Système de chaleur tournante 10 différents niveaux de vitesse
La fonction de chaleur tournante n'est pas entièrement réglable mais réductible
Modèle ouvert
L'aspirance de vapeur réglable
80 distance entre les rails de glissement
Commande/programmation :
Menu en plusieurs langues
99 Les programmes peuvent être sauvegardés avec 4 différentes étapes de cuisson
9 Minuteries programmables
10 Vitesses différentes
Affichage de l'heure, de la température à cœur, température chambre de cuisson et écran pour niveau d'humidité
avec fonction préchauffage et refroidissement
Four mixte à vapeur numérique à commande tactile
Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable
Fonction de cuisson :
Cuire / rôtir / braiser / grill
Fumer / déshumidification
Décongélation
Cuisson à basse température
Raccordement :
Raccordement électrique au choix
Raccordement électrique: 400 Volt / 3 L / 50-60 Hz
Puissance: 5,3 kW
Un raccordement d'eau est nécessaire pour cet appareil
Raccordement au circuit d'eau : 3/4 pouces (filetage femelle)
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 530 x P 740 x H 730 mm
Poids : 80 KG
Écart entre les rails de glissement : 80 mm
Fiche technique
GGKDDV623M
| Dimensions : | L 530 x P 740 x H 730 mm |
| Puissance : | 5,3 kW |
| Température : | 0 °C à 260 °C |
| Volt : | 400 Volts |
| Poids : | 80 KG |
| Electrique : | Oui |
| Triphasé : | Oui |
| Type de Bac Gastro : | GN 2/3 |
| Eclairage intérieur : | Halogène |
| Hauteur maximale pieds : | Réglabe |
| Programmes : | 99 Les programmes peuvent être sauvegardés avec 4 différentes étapes de cuisson |
| Minuterie : | 9 Minuteries programmables |
| Digital : | Oui |
| Vitesse : | 10 Vitesses différentes |
| Fonction : | fonction préchauffage et refroidissement |
| Formation de vapeur : | système à injection directe réglable |
| Système de Nettoyage Automatique : | Oui |
| Écart entre les rails de glissement : | 80 mm |
Produits similaires
