Machine à Glaces avec Système de Pasteurisation - 20 Litres
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Référence:
GGESS2015M
Marque:
MCP
Découvrez notre machine à glaces avec système de pasteurisation. Cette double polyvalence va vous permettre de réaliser des glaces tout en confectionnant votre crème glacé. Elle possède une contenance de 20 Litres par heure ainsi que de nombreux programmes qui s'adaptent à vos besoins. Elle possède également une puissance de 4,8 kW ainsi qu'une profondeur de 850 mm. Elle pèse 96 KG
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Mandat Administratif
Description
Machine à Glaces avec Système de Pasteurisation - 20 Litres
Machine à glace : 20 Litres / Heure
Volume par cycle : De 2 à 4 Litres
Volume du système de pasteurisation : 15 Litres / Heure
Volume de crème à la vanille : 15 Litres / Heure
Convient parfaitement pour la glace, la crème à la vanille, la confiture, la panna cotta, la gélatine, et les sauces
1 Programme d'agitation
7 Programmes de congélation avec réglage de la consistance
1 Programme de congélation et de réfrigération avec réglage du temps
2 Programmes de congélation, réfrigération et de conservation avec réglage de la température
40 Programmes d'agitation pour les recettes allant jusqu'à 115°C
Angles arrondis
Agitateur avec lame à racler manuelle (PE)
Double couvercle permettant d'ajouter des ingrédients alors que l'agitateur est en marche
Affichage numérique
Design élégant
Nettoyage facile
En acier inox de qualité supérieure
Moteur fiable silencieux et de qualité durable
Extrêmement robuste
Affichage de Toshiba
Raccordement :
Puissance : 4,8 kW
Raccordement électrique : 230 Volt / 1 Phase / 50 Hz
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 600 x P 850 x H 1205 + 130 mm
Poids : 96 KG
Contenu de la livraison :
4 Rouleaux
Fiche technique
| Dimensions : | L 600 x P 850 x H 1205 + 130 mm |
| Puissance : | 4,8 kW |
| Volt : | 230 Volt |
| Poids : | 96 KG |
| Monophasé : | OUI |
| Capacité : | 20 Litres |
| Affichage numérique : | OUI |
| Type de Revêtement : | Acier Inoxydable |
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