Chariot de Service Induction

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Chariot de Service Induction
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Référence: 105841
Marque: Bartscher

Découvrez notre chariot de service à induction, il est utilisable de manière flexible comme surface de cuisson supplémentaire à l'intérieur. La solution mobile pour le catering, les buffets ou pour la préparation de repas chez le client. Il est doté d'une minuterie, ainsi que d'une plage de température allant de 60 °C à 240 °C composer de 10 niveaux de température.

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Mandat Administratif
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Description

Chariot de Service Induction

4 Roulettes de direction, 2 roulettes avec frein  

Dotation du set 1 plaque d'insert  

1 plaque à induction  

1 chariot de service / transport  

Avec poignée  

3 Etagères

Dimensions des étagères : L 830  x P 510 mm

Distance entre les étagères : 275  mm

Charge maximum totale : 150  kg

Charge maximum par étagère : 50  kg

Dimensions plaque à induction : L 600 mm x P 337 x H 70 mm

Tampon de butée : 4 pièces, plastique  

Propriétés des étagères, en haut au choix : utilisable comme surface de cuisson avec réchaud à induction ou comme tablette avec plaque encastrée  

Au milieu/en bas : utilisable comme tablette  

Plaque d'insert : Acier inoxydable - Dimensions : L 600 x P 338 mm  

Pour utiliser le bord supérieur comme tablette  

Plage de température de : 60 °C à 240 °C

Minuterie de : de 0 à 180 minutes

Agencement des zones de cuisson : Côte à côte  

Intervalles pour le réglage de la durée : 5 minute(s)

Puissance maximum de la zone de cuisson à gauche : 2000  W

Puissance maximum de la zone de cuisson à droite : 1500  W

Diamètre de la zone de cuisson à gauche : 210  mm

Diamètre de la zone de cuisson à droite : 210  mm

10 Nombre de niveaux de température

Intervalles du réglage de la température : 20  °C

Commande : Électronique - Tactile  

2 Zones de cuisson  

Type de zones de cuisson : Induction  

Témoin lumineux de contrôle : Puissance - Température - Durée

Dimensions de la plaque en verre : L 600 x P 338 mm

Protection contre la surchauffe

Affichage numérique

Interrupteur de marche/arrêt  

Reconnaissance de casserole

Touche de verrouillage (sécurité enfant)

6 Nombre de niveaux de puissance   

Matériau de la surface de cuisson : Verre  

Réglage de la : Puissance - Température - Durée

Raccordement :

Puissance : 3.5  kW

Tension : 230 V  

Fréquence : 50/60 Hz  

Dimensions :

Dimensions extérieures : L 920 x P 600 x H 940 mm

Poids : 15 KG

Diamètre des roulettes : 100  mm

Fiche technique
Bartscher
105841
Dimensions : L 920 x P 600 x H 940 mm
Puissance : 3,5 kW
Température : de 60 °C à 240 °C
Volt : 230 Volts
Poids : 15 KG
Electrique : Oui
Monophasé : Oui
Capacité de charge : Totale : 150 KG
Commande : Tactile
Protection contre la surchauffe : Oui
Affichage numérique : Oui
Reconnaissance de casserole : Oui
Nombre de niveaux de température : 10 Niveaux
Type de zone chauffante : Induction
Minuterie : Oui
Diamètre des roulettes : 100 mm
Nombre d'étagères : 3 Etagères
Dimensions des étagères : L 830 x P 510 mm
Distance entre les étagères : 275 mm
Charge maximum par étagère : 50 KG
Dimensions des plaques à induction : L 600 x P 337 x H 70 mm
Dimensions plaque d'insert : L 600 x P 338 mm
Intervalles pour le réglage de la durée : 5 Minutes
Puissance maximum de la zone de cuisson à gauche : 2000 Watts
Puissance maximum de la zone de cuisson à droite : 1500 Watts
Diamètre de la zone de cuisson : 210 mm
Nombre de zones de cuisson : 210 mm
Type de zones de cuisson : Induction
Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Oui
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