Pack Pizza monophasé
Contenu du pack
Disponible en plusieurs capacité de 10L à 33 Litres. Découvrez notre pétrin 230 Volts, à spirale conique surdimensionnée avec tête relevable, il convient pour les pâtes très denses comme la pâte à pain ou à pizza. Ce pétrin est dotée d'un moteur d'entraînement dans un bain d'huile et un tendeur de chaîne pour l'alignement de l'axe. Il sera parfait pour vos pizzerias, boulangerie, etc ...
Pétrin 1 Vitesse - 230 Volts - 10 Litres
Extrêmement silencieux
Spirale conique surdimensionnée
Rendement élevé pour une faible consommation d'électricité (respectueux de l'environnement)
Nettoyage facile
Convient uniquement pour les pâtes et pâtes à pizza
Acier inoxydable de qualité supérieure
Avec chaudière solide en acier inox
Moteur d'entraînement dans un bain d'huile
Tendeur de chaîne pour l'alignement de l'axe
Fil spiralé compacté
Disponible en plusieurs capacités :
Pétrin 1 Vitesse - 230 Volts - 10 Litres
Capacité : 10 Litres
Volume : 7 kg
Raccordement :
Puissance : 370 watts
Raccordement électrique : 220-240 Volt / 1 L / 50 Hz
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 270 x P 540 x H 560 mm
Dimension marmite : Diamètre : 260 mm - Hauteur : 200 mm
Poids : 61 KG
---------------------------------------------------------------------------
Pétrin 1 Vitesse - 230 Volts - 15 Litres
Capacité : 15 Litres
Volume : 10 kg
Raccordement :
Puissance : 370 watts
Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50 Hz
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 320 x P 590 x H 570 mm
Dimension marmite : Diamètre : 300 mm - Hauteur : 210 mm
Poids : 65,5 KG
---------------------------------------------------------------------------
Pétrin 1 Vitesse - 230 Volts - 20 Litres
Capacité : 20 Litres
Volume : 16 kg
Raccordement :
Puissance : 900 watts
Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50 Hz
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 400 x P 690 x H 680 mm
Dimension marmite : Diamètre : 350 mm - Hauteur : 210 mm
Poids : 60,8 KG
---------------------------------------------------------------------------
Pétrin 1 Vitesse - 230 Volts - 22 Litres
Capacité : 22 Litres
Volume : 18 kg
Raccordement :
Puissance : 900 watts
Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50 Hz
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 400 x P 690 x H 630 mm
Dimension marmite : Diamètre : 350 mm - Hauteur : 210 mm
Poids : 90 KG
---------------------------------------------------------------------------
Pétrin 1 Vitesse - 230 Volts - 22 Litres
Capacité : 22 Litres
Volume : 18 kg
Raccordement :
Puissance : 900 watts
Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50 Hz
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 400 x P 690 x H 630 mm
Dimension marmite : Diamètre : 350 mm - Hauteur : 210 mm
Poids : 90 KG
---------------------------------------------------------------------------
Pétrin 1 Vitesse - 230 Volts - 30 Litres
Capacité : 30 Litres
Volume : 22 kg
Raccordement :
Puissance : 1,3 kW
Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50 Hz
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 460 x P 800 x H 760 mm
Dimension marmite : Diamètre : 400 mm - Hauteur : 260 mm
Poids : 90 KG
---------------------------------------------------------------------------
Pétrin 1 Vitesse - 230 Volts - 33 Litres
Capacité : 33 Litres
Volume : 16 kg
Raccordement :
Puissance : 1300 Watts
Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50 Hz
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 440 x P 830 x H 720 mm
Dimension marmite : Diamètre : 350 mm - Hauteur : 210 mm
Poids : 127 KG
Fiche technique
- Dimensions
- Différente selon la capacité choisie
- Puissance
- Différente selon la capacité choisie
- Volt
- 230 Volts
- Poids
- Différente selon la capacité choisie
- Electrique
- Oui
- Monophasé
- Oui
- Capacité
- Différent selon la capacité choisie
- Nombre de Vitesse
- 1 Vitesse
- Moteur d'entraînement dans un bain d'huile
- Oui
- Tendeur de chaîne pour l'alignement de l'axe
- Oui
- Spirale conique surdimensionnée
- Oui
Disponible en plusieurs capacités de pizzas. Découvrez nos fours pour des pizzas de Ø 30 cm sont électriques monophasé en triphasé selon l'option choisie. Ils sont équipés d'un éclairage intérieur, d'une très grande fenêtre de contrôle afin que vous puissiez surveiller la cuisson de vos pizzas, mais aussi d'une température constante (même en cas d'ouverture fréquente). Température maximale 400°C.
Four à Pizza Ø 30 cm - Electrique - 4 x Ø 30 cm - 230 Volts
Four électrique thermo-isolé
1 chambre pour 4 pizzas de 30 cm Ø
Isolation en fibre de verre
Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente
Hotte de cheminée intégrée
Éclairage intérieur
Fenêtre de contrôle très grande
Interrupteur d'arrêt d' urgence
Faible consommation d'énergie
Nettoyage facile
Façade en acier inox
Extrêmement résistant à la chaleur
Poignées de porte athermiques
Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire
Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur
Température : 450 °C
Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)
Nombre de compartiments : 1
Nombre de pizzas par compartiment : 4
Pour des pizzas de : Ø 30 cm
Chauffage : chaleur de sole et de voûte
Raccordement :
Puissance : 5 kW
Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50 Hz
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 917 x P 884 x H 345 mm
Dimensions intérieur : L 600 x P 600 x H 140 mm
Poids : 60 KG
----------------------------------------------------------------
Four à Pizza Ø 30 cm - Electrique - 4 x Ø 30 cm - 400 Volts
Four électrique thermo-isolé
1 chambre pour 4 pizzas de 30 cm Ø
Isolation en fibre de verre
Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente
Hotte de cheminée intégrée
Éclairage intérieur
Fenêtre de contrôle très grande
Interrupteur d'arrêt d' urgence
Faible consommation d'énergie
Nettoyage facile
Façade en acier inox
Extrêmement résistant à la chaleur
Poignées de porte athermiques
Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire
Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur
Température : 450 °C
Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)
Nombre de compartiments : 1
Nombre de pizzas par compartiment : 4
Pour des pizzas de : Ø 30 cm
Chauffage : chaleur de sole et de voûte
Raccordement :
Puissance : 5 kW
Raccordement électrique : 400 Volt / 1 L / 50 Hz
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 917 x P 884 x H 345 mm
Dimensions intérieur : L 600 x P 600 x H 140 mm
Poids : 60 KG
----------------------------------------------------------------
Four à Pizza Ø 30 cm - Electrique - 4 + 4 x Ø 30 cm - 230 Volts
Four électrique thermo-isolé
2 chambres pour 4 + 4 pizzas de 30 cm Ø
Isolation en fibre de verre
Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente
Hotte de cheminée intégrée
Éclairage intérieur
Fenêtre de contrôle très grande
Interrupteur d'arrêt d' urgence
Faible consommation d'énergie
Nettoyage facile
Façade en acier inox
Extrêmement résistant à la chaleur
Poignées de porte athermiques
Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire
Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur
Température : 450 °C
Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)
Nombre de compartiments : 2
Nombre de pizzas par compartiment : 4
Pour des pizzas de : Ø 30 cm
Chauffage : chaleur de sole et de voûte
Raccordement :
Puissance : 10 kW
Raccordement électrique : 3x230 Volt / 1 L / 50 Hz
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 917 x P 884 x H 650 mm
Dimensions intérieur : L 600 x P 600 x H 140 mm
Poids : 120 KG
----------------------------------------------------------------
Four à Pizza Ø 30 cm - Electrique - 4 + 4 x Ø 30 cm - 400 Volts
Four électrique thermo-isolé
2 chambres pour 4 + 4 pizzas de 30 cm Ø
Isolation en fibre de verre
Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente
Hotte de cheminée intégrée
Éclairage intérieur
Fenêtre de contrôle très grande
Interrupteur d'arrêt d' urgence
Faible consommation d'énergie
Nettoyage facile
Façade en acier inox
Extrêmement résistant à la chaleur
Poignées de porte athermiques
Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire
Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur
Température : 450 °C
Température constante (même en cas d'ouverture fréquente)
Nombre de compartiments : 2
Nombre de pizzas par compartiment : 4
Pour des pizzas de : Ø 30 cm
Chauffage : chaleur de sole et de voûte
Raccordement :
Puissance : 10 kW
Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50 Hz
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 917 x P 884 x H 650 mm
Dimensions intérieur : L 600 x P 600 x H 140 mm
Poids : 120 KG
Fiche technique
- Dimensions
- Différente selon l'option choisierent
- Puissance
- 5 kW ou 10 kW - Différent selon l'option choisie
- Diamètre Pizza
- 30 cm
- Température
- de 0°c à 450°C - Selon l'option choisie
- Volt
- 230 Volts ou 400 Volts - Selon l'option choisie
- Poids
- 60 KG ou 120 KG - Différente selon l'option choisie
- Electrique
- Oui
- Commande
- Manuel
- Dimensions intérieur
- L 600 x P 600 x H 140 mm
- Source de chaleur
- chaleur de sole et de voûte
- Nombre de pizzas
- 4 ou 4+4 - Selon l'option choisie
- Nombre de chambres de cuisson
- 1 ou 2 - Selon l'option choisie
Découvrez notre table à pizza réfrigérée 2 portes, il est doté d'une capacité de 240 litres, ainsi que de 5 bacs GN 1/6. Sa réfrigération ventilée varie de + 2°C à + 8°C. La fermeture de ces portes est automatique, il possède un système de dégivrage automatique, ainsi que d'un plan de travail en granite rose d'une épaisseur de 30 mm.
Table à Pizza Réfrigérée - 2 Portes + 5 Bacs GN 1/6
Construction en inox intérieur et extérieur
Réfrigération assistée
Température : + 2°C à + 8°C à 30°C
Groupe logé
2 Portes GN 1/1
Système de fermeture des portes automatique
1 Niveau de glissières par porte
1 Grille par porte
Dégivrage automatique
Isolation : 35 mm (Mousse polyuréthane)
Thermostat électronique DIXELL
Portes avec système de fermeture automatique
Capacité : 5 Bacs GN 1/6
Plan de travail en granit rose d'une épaisseur de 30 mm
Capacité : 240 Litres
Nombre de porte : 2 Portes
Raccordement :
Puissance : 0,24 kW
Tension : 230 Volts (Monophasé)
Dimensions :
Dimensions extérieur : L 900 x P 700 x H 1075 mm
Poids : 70 KG
Fiche technique
- Dimensions
- L 900 x P 700 x H 1075 mm
- Puissance
- 0,24 kW
- Température
- + 2°C à + 8°C
- Volt
- 230 Volts
- Poids
- 70 KG
- Monophasé
- Oui
- Type de Froid
- Réfrigération assistée
- Capacité
- 240 Litres
- Type de Bac Gastro
- 5 GN 1/6
- Épaisseur plan de travail
- 30 mm
- Dégivrage automatique
- Oui
- Nombre de Portes
- 2 Portes
- Isolation
- Isolation : 35 mm (Mousse polyuréthane)
- Matière du Plan de Travail
- Granit Rose