Marmite à Gaz avec Vanne de Vidange
Disponible en plusieurs capacités, découvrez notre marmite à gaz. Elle peut contenir entre 60 Litres et 240 Litres selon option choisie. Cette large capacité vous permettra d'aisément cuire, sauter ou faire pocher tout types de produits. Une production qui sera rapide et efficace. Selon option choisie, elle possède également un système automatique raccordé sur 230 Volts. Elle est équipée d'une vanne de vidange et d'une puissance variant entre 14 kW et 35 kW.
Marmite à Gaz avec Vanne de Vidange
Modèle : Gaz
Pieds réglables en hauteur : 50 mm
Vanne de vidange : Oui
Chauffage : Indirect
Modèle de table : Autonome
La bouilloire convient pour cuire, faire sauter ou pocher toutes sortes de produits
Le produit est uniformément chauffé dans la base et les parois latérales de la bouilloire par un système de chauffage indirect qui utilise de la vapeur saturée générée intégralement à une température de 110 °C dans la chemise
Le manomètre permet de contrôler correctement le fonctionnement de la casserole
Le thermostat de sécurité protège contre le bas niveau d'eau
Le robinet pour aliments de grande capacité permet une évacuation sûre et sans effort du contenu
Couvercle bien ajusté pour réduire le temps de cuisson et économiser les coûts d'énergie
Electrovanne à remplir d'eau chaude ou froid
La bouilloire doit être à double enveloppe, y compris une isolation thermique de haute qualité de la casserole, économisant de l'énergie et maintenant une température ambiante basse
DISPONIBLE EN PLUSIEURS CAPACITES :
Marmite à Gaz avec Vanne de Vidange : 60 Litres
Capacité : 60 Litres
Raccordement :
Puissance : 14 kW
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 800 x P 900 x H 850 mm
Poids : 140 KG
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Marmite à Gaz avec Vanne de Vidange : 100 Litres
Capacité : 100 Litres
Raccordement :
Puissance : 21 kW
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 800 x P 900 x H 850
Poids : 160 KG
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Marmite à Gaz avec Vanne de Vidange : 150 Litres
Capacité : 150 Litres
Raccordement :
Puissance : 24 kW
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 800 x P 900 x H 850 mm
Poids : 141 KG
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Marmite à Gaz avec Vanne de Vidange : 100 Litres - Vanne de vidange Automatique
Capacité : 100 Litres
Fonctionnement : Automatique
Raccordement :
Puissance : 21 kW
Raccordement électrique : 230 Volt
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 800 x P 900 x H 850 mm
Poids : 160 KG
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Marmite à Gaz avec Vanne de Vidange : 150 Litres - Vanne de vidange Automatique
Capacité : 150 Litres
Fonctionnement : Automatique
L'électrovanne remplit automatiquement le réservoir d'eau
Raccordement :
Puissance : 24 kW
Raccordement électrique : 230 Volts
Capacité : 150 Litres
Fonctionnement : Automatique
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 800 x P 900 x H 850 mm
Poids : 160 KG
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Marmite à Gaz avec Vanne de Vidange : 240 Litres
Capacité : 240 Litres
Raccordement :
Puissance : 35 kW
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 1200 x P 900 x H 850 mm
Poids : 256 KG
Dimensions : | Différent selon option choisie |
Puissance : | 14 kW, 21 kW, 24 kW ou 35 kW selon option choisie |
Volt : | 230 Volts pour les options avec système automatique |
Poids : | 140 KG, 141 KG, 160 KG ou 256 KG selon option choisie |
Gaz : | Oui |
Vanne de Vidange : | Oui |
Nombre de Litres : | 60 Litres, 100 Litres, 150 Litres ou 240 Litres selon option choisie |
Hauteur maximale pieds : | 50 mm |
Thermostat : | Le thermostat de sécurité protège contre le bas niveau d'eau |
Chauffage : | Indirect |
Hauteur réglable : | Oui |
Système automatique : | Oui pour l'option 100 Litres et 150 Litres en automatique |