Rôtissoire Electrique Manuelle - 7 Balancelles 35 Poulets

Rôtissoire Electrique Manuelle - 7 Balancelles 35 Poulets

DISPONIBLE SANS OU AVEC CHASSIS A ROULETTES (SELON L'OPTION CHOISI)

7 Paniers Balancelle pour jusqu'à 35 poulets

Capacité de volailles : 35 Poulets de 1,2 KG toutes les heures

Capacité de cuisson en 6 heures : 175 Poulets

Cuisson par convection thermique assurant jusqu’à 30 % d’économie d’énergie

3 Paliers de cuisson garantissant une cuisson rôtisserie sans dessèchement

Portes doubles vitrages à surfaces froides

Construction tout inox avec angles arrondis.

7 balancelles en fils inox avec possibilité d’y inclure des plateaux traiteur.

Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides.

Arrêt du rotor automatique à l'ouverture.

3 Paliers de cuisson par convection thermique et fonction Ecocuisson.

Eléments intérieurs démontables pour faciliter le nettoyage.

Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.

Raccordement :

Puissance : 10,5 kW - 16 A

Raccordement électrique : 380 Volts

Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,2 mètres fourni).

Dimensions sans Châssis :

Dimensions extérieures : L 995 x P 830 x H 1050 mm

Poids : 185 KG

Dimensions avec Châssis :

Dimensions extérieures : L 995 x P 830 x H 1825 mm

Poids : 225 KG

Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner à vide avec des portes fermées