Rôtissoire Electrique Programmable - 5 Balancelles 15 Poulets

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Rôtissoire Electrique Programmable - 5 Balancelles 15 Poulets
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Référence: TDR5PROGRAMMABLE-SANSCHASSIS
Marque: MAP

Disponible avec ou sans châssis à roulettes. Notre rôtissoire programmable électrique professionnelle, elle est dotée d'une capacité de 5 balancelles pour 15 poulets de 1,2 KG par heure soit 75 poulets en 6 heures. Accessibilité sur 2 côtés par portes à parois extérieures froides. Elle dispose de 3 paliers de cuisson par convection thermique, ainsi que 99 programmes personnalisables. Possibilité d’y inclure des plateaux traiteur, ainsi que d'un plat pommes de terre inox en partie basse. Elle dispose d'une puissance de 6,6 kW.

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11 865,00 € -15%

10 085,25 € HT
12 102,30 € TTC
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Livraison offerte dès 250€
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Accessoires
Description

Rôtissoire Electrique Programmable - 5 Balancelles 15 Poulets

DISPONIBLE SANS OU AVEC CHASSIS A ROULETTES (SELON L'OPTION CHOISI)

5 Paniers Balancelle pour jusqu'à 15 poulets

Capacité de volailles : 15 Poulets de 1,2 KG toutes les heures

Capacité de cuisson en 6 heures : 75 Poulets

Cuisson par convection thermique assurant jusqu’à 30 % d’économie d’énergie

3 Paliers de cuisson garantissant une cuisson rôtisserie sans dessèchement

Portes doubles vitrages à surfaces froides

Construction tout inox avec angles arrondis.

5 balancelles en fils inox avec possibilité d’y inclure des plateaux traiteur.

Accessibilité sur 2 cotés par portes doubles vitrages à parois extérieures froides.

Arrêt du rotor automatique à l'ouverture.

3 Paliers de cuisson par convection thermique et fonction Ecocuisson.

Régulation sensitive avec 99 programmes personnalisables.

Eléments intérieurs démontables pour faciliter le nettoyage.

Eclairage intérieur par lampes halogène mettant en avant les produits.

Raccordement :

Puissance : 6,6 kW - 10 A

Raccordement électrique : 380 Volts

Alimentation électrique : TRIPHASE 380 V (câble de 2,2 mètres fourni).

Dimensions sans Châssis :

Dimensions extérieures : L 835 x P 717 x H 910 mm

Poids : 130 KG

Dimensions avec Châssis :

Dimensions extérieures : L 835 x P 717 x H 1755 mm

Poids : 162 KG

Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner à vide avec des portes fermées

Fiche technique
MAP
TDR5PROGRAMMABLE-SANSCHASSIS
Dimensions : L 835 x P 717 x H 910 mm ou L 835 x P 717 x H 1755 mm - Selon l'option choisie
Puissance : 6,6 kW
Volt : 380 Volts
Poids : 130 KG ou 162 KG (Selon l'option choisi)
Electrique : Oui
Triphasé : Oui
Nombre de Broches : 5 Balancelles
Nombre de Poulets : 15 Poulets
Eclairage intérieur : Oui
Eclairage intérieur : Lampes halogène
Capacités de Viande : 15 Poulets de 1,2 KG / heure
Nombre de programmes de cuisson : 99 Programmes
Nombre de programmes de cuisson : 3 Paliers de cuisson
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