Sauteuse Basculante - 60 Litres

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Sauteuse Basculante - 60 Litres
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Référence: CB7488.0305
Marque: MCP

Disponible en plusieurs raccordements, découvrez notre sauteuse basculante. Elle possède une capacité de 60 Litres. Cette capacité vous permettra de réaliser une large gamme de produits chaud. Selon option choisie la puissance varie entre 9,5 kW et 16 kW selon option choisie. Ces puissances assureront la bonne efficacité de votre produit. La température varie entre 90 °C et 280 °C, cela permet de garantir une cuisson optimale et homogène.

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Description

Sauteuse Basculante - 60 Litres

Capacité des puits : 60 Litres

Pieds réglable en hauteur : 50 mm

Mode de table : Autonome

Type de levage : Manuel

Bassin de matériau : Acier Inoxydable

Réglage de la température de cuisson réelle grâce au thermostat réglable

Duomat : Un alliage de 10 mm d'épaisseur obtenu à partir de la combinaison de 2 aciers inoxydables différents pour une meilleure stabilité thermique et résistance à la corrosion

Isolation thermique : rayonnement thermique limité et faible consommation d'énergie

Mécanisme d'inclinaison manuel pour faciliter la vidange du bac

Surface de cuisson avec fond

DISPONIBLE EN PLUSIEURS RACCORDEMENTS 

Sauteuse Basculante - 60 Litres : Gaz

Plage de température : 90 °C à 120 °C

Modèle : Gaz

Allumage piézo-électrique : Oui

Grandes surfaces lisses, accès facile pour le nettoyage

Les brûleurs en AISI 441 contre la corrosion et grâce à un rendement élevé, sont résistants aux hautes températures

Raccordement 

Puissance : 16 kW

Dimensions :

Dimensions extérieures : L 800 x P 700 x H 850 mm

Poids : 120 KG

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Sauteuse Basculante - 60 Litres : Electrique 

Plage de température : 120 °C à 280 °C

Modèle : Électrique

Eléments chauffants infrarouges montés sous  la surface de cuisson

Dimensions :

Dimensions extérieures : L 800 x P 700 x H 850 mm

Poids : 120 KG

Raccordement :

Puissance : 9,5 kW

Raccordement électrique : 400 Volts

Fiche technique
MCP
CB7488.0305
7421121118062
Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm
Puissance : 9,5 kW ou 16 kW
Température : Différent selon option choisie
Poids : 120 KG
Gaz : Oui en option gaz
Electrique : Oui en option électrique
Nombre de Litres : 60 Litres
Hauteur maximale pieds : 50 mm
Isolation : Isolation thermique : rayonnement thermique limité et faible consommation d'énergie
Type de levage : Manuel
Hauteur réglable : Oui
Type de Revêtement : Bassin de matériau : Acier Inoxydable