Tour Pâtissier Négatif 2 Portes - Prof 800 mm
Découvrez notre tour pâtissier négatif 2 portes. Elle dispose d'une capacité de 420 litres, grâce à sa réfrigération ventilée sa plage de température varie de -18°C à -20°C. Il dispose de la fonction de dégivrage automatique, d'un thermostat à commande digitale ainsi qu'un moteur de réfrigération puissant. Il sera idéale pour le maintien et le travail de vos divers produits au frais.
Tour Pâtissier Négative - 2 Portes - Prof. 800 mm
Capacité : 420 Litres
1 Compartiment réfrigéré avec 2 portes
Convient pour 10 récipients à pâte
Plage de température : De - 18 °C jusqu'à - 20 °C
Système de réfrigération : réfrigération ventilée
Agent réfrigérant : R290
Fonction de dégivrage automatique
Le meilleur appareil de sa catégorie
Parfaitement adapté à l'usage professionnel
Isolation écologique polyuréthane sans CFC
Thermostat à commande digital
Affichage numérique leader sur le marché
Régulation HACCP pour une réfrigération optimale
Surface de travail sans arête
Pieds réglables jusqu'à hauteur maximum du meuble possible
Guides et grilles facilement amovibles
Compact et peu encombrant
Efficacité énergétique élevée
Rendement élevé pour une faible consommation d'électricité
Respectueux de l'environnement
Nettoyage facile
Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
Plan de travail en granit de haute qualité
Pieds en acier inoxydable
Plan de travail avec bord continu appui
Stabilité élevée
Surface de travail résistante
Réfrigération puissante et constante
L'appareil sait reconnaître lorsque de nouveaux produits sont déposés et la commande HACCP entièrement automatisée régule la réfrigération
Nombreuses possibilités de rangement
Fonctionnement silencieux
Avec réfrigération de récirculation
Dégivrage au gaz chaud
Congélation garantie malgré températures extérieures élevées
Contrôle de la température de dégivrage
Température du dégivreur réglable
Système de condensation ventilée
Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide
Valeur constante - 18 °C pour une température ambiante de + 32 °C
Cadres de porte chauffés pour prévenir la formation de givre
Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournable & système de verrouillage
Le côté d'ouverture des portes peut être modifié
Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer
Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer
Intérieur en acier inoxydable
Compartiment intérieur avec passages arrondis plus facile à nettoyer
Revêtement en acier avec verrouillage
Soupape de détente
Raccordement :
Puissance : 568 Watts
Raccordement électrique : 230 Volt / 1 Phase / 50 Hz
Dimensions :
Dimensions extérieures : L 1618 x P 800 x H 850 mm
Dimensions du plan de travail : L 1618 x H 50 mm
Dimensions de la porte : L 450 x P 526 mm
Epaisseur du plan de travail : 100 mm
Dimensions de la grille / de la plaque : L 400 x P 600 mm
Poids : 168 kg
Contenu de la livraison :
4 Rails de glissement
2 EN Plaques, grilles ou bacs
Dimensions : | L 1618 x P 800 x H 850 mm |
Puissance : | 568 Watts |
Température : | De - 18 °C jusqu'à - 20 °C |
Volt : | 230 Volt |
Poids : | 168 kg |
Monophasé : | Oui |
Type de Froid : | Froid Ventilé |
Thermostat : | Thermostat à commande digital |
Type de Réfrigérant : | R290 |
Dimensions de la grille : | L 400 x P 600 mm |
Dégivrage automatique : | Oui |
Nombre de grilles : | 2 EN Plaques, grilles ou bacs |
Nombre de Portes : | 2 portes |
Volume : | 420 Litres |
Type de Revêtement : | Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure |