Tag "équipement froid"
2020-06-05 13:07:48
Les notions de « froid positif » et de « froid négatif » sont nécessaires à comprendre car elles sont liées directement au respect de la chaine du froid, un impératif non négligeable, aussi bien pour des raisons sanitaires que pour des raisons de conservation, c'est pourquoi il est important de comprendre ce que ces appellations signifient. La réponse ici !