Vitrine à buffet

    

Garnir un buffet n’est pas toujours évident, entre les différentes pâtisseries, les pains, les viennoiseries, les plats chauds et les plats froids, les fruits, les différents garnitures (fromages, confitures, beurres...). Les buffets de petit-déjeuner sont souvent très remplis, en particulier ceux des hôtels et des campings qui doivent bien souvent contenter une clientèle locale mais aussi une clientèle internationale. Comme les goûts et les habitudes diffèrent d’un pays à l’autre, il faut pouvoir s’adapter, adapter sa cuisine et adapter ses buffets. Les vitrines à buffet et autres accessoires pour buffet, comme des étagères, des bacs et conteneurs, permettent d’organiser vos buffets en séparant vos différents aliments. Par exemple, vous pouvez choisir une vitrine à poser avec différents niveaux pour y disposer vos gâteaux et autres mets sucrés, et une autre vitrine chauffante pour conserver des toasts, du pain grillé et des préparations chaudes. Ce type d’équipement fonctionne aussi très bien pour les selfs et les cantines. En plus d’être extrêmement pratique pour l’ameublement de vos comptoirs, ces vitrines ont l’avantage de protéger vos aliments des assauts extérieurs, limite la circulation de l’air et des bactéries à leur contact et conservent les températures fraiches ou chaudes pendant longtemps. Dans notre sélection, bous retrouverez des vitrines à poser à un, deux ou trois niveaux en fonction de l’espace dont vous disposez mais également de la quantité de produits que vous souhaitez stocker. Plus les vitrines que vous choisissez sont larges et hautes, plus il vous sera difficile de les déplacer, mais elles vous permettront de conserver d’avantages d’aliments sans s’étaler sur toute la longueur de votre buffet. Nos vitrines professionnelles sont très facile d’entretien, s’adaptent à tous les établissements du secteur CHR, et ont un excellent rapport qualité-prix.

     

Si vous cherchez des équipements pour vos cantines et vos restaurants libre-service dans le but de conserver vos produits à la bonne température pendant que vos clients se servent, les vitrines à buffet risquent de ne pas être suffisantes. Il vous faudra des meubles plus bien plus importants. C’est pourquoi Ma Cuisine Pro propose une large gamme de buffets chauds et de vitrines chauffantes pour le maintien chaud de vos préparations, ainsi que des vitrines réfrigérées et îlots froids en tout genre pour la conservation au frais.

 

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  • 2 121,00 € - 2 304,00 €

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