Four à Air Pulsé Numérique - 4 x EN 600 x 400 mm

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Four à Air Pulsé Numérique - 4 x EN 600 x 400 mm
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Référence: GGHB464M
Marque: MCP

Ce four à air pulsé à commande numérique dispose de 4 niveaux qui s'adapte à des plaques ou des grilles de 600 x 400 mm il a été conçu spécialement pour les professionnels de la restauration. Sa température maximale est de 270 °C. 99 programmes sont inclus, il est idéal pour les boulangeries, les pâtisseries, les snack ou les restaurants. 

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Accessoires
Description

Four à Air Pulsé Numérique - 4 x EN 600 x 400 mm

Fours à air pulsé (électrique)

Plaques à four non inclus

Possibilité de combination d'un armoire de fermentation ou de tout autre accessoire sans problèmes

Montage facile des accessoires

Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche

Volume d'utilisation moderne et design optimisé

En acier inox de qualité supérieure

Porte(s) en verre thermorésistant

Longue durée de vie

Température maximum : 270°C

Distribution optimale de la chaleur

Pour 4 x EN 60 x 40 plaques ou grilles

Distance entre les plaques de four : 75mm

Écran tactile digital

Utilisation très facile avec 99 programmes

Fonctions de cuisson :

Cuire

Fumer / déshumidification

Régénération / maintien au chaud

Raccordement : 

Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 60 Hz

Raccordement électrique : 400 Volt / 3 L / 60 Hz

Puissance : 7,2 kW

Un raccordement d'eau fixe et nécessaire pour l'appareil

Dimensions :

Dimensions extérieures : L 830 x P 830 x H 570 mm

Capacité : 4 x EN 600 x 400 mm

Poids : 63 KG

Fiche technique
MCP
GGHB464M
Dimensions : L 830 x P 830 x H 570 mm
Puissance : 7,2 kW
Température : 0 °C à 270 °C
Poids : 63 KG
Electrique : Oui
Monophasé : Oui
Type de Plaque : 600 x 400 mm
Programmes : 99 Programmes
Commande : Numérique
Nombre de niveaux : 4 Niveaux
Distance entre les niveaux : 75 mm
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