Four à Air Pulsé Profond Tactile - 10 x EN 400 x 600 mm - Auto-Nettoyant

Four à Air Pulsé Profond Tactile - 10 x EN 400 x 600 mm - Auto-Nettoyant

Fours à air pulsé

Se combine facilement avec d'autres produits de la série Jonas

Plaques de cuisson non comprises dans la livraison

Four électrique à air chaud pour une cuisson moderne

Méthode de cuisson standard prédéfinis

Ventilateurs de grande vitesse (avec inversion du moteurs)

Nombreux programmes

Écran tactile digital

Système de nettoyage automatique intégré

Écran tactile simple à utiliser

Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche

Possibilité de combination d'un armoire de fermentation ou de tout autre accessoire sans problèmes

Montage facile des accessoires

Modèle sur pieds

Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Charpente interne

Éclairage LED

Volume d'utilisation moderne et design optimisé

Entièrement fabriqué en acier inoxydable

Porte(s) en verre thermorésistant

Poignée en fibre de carbone

Longue durée de vie

Espace de cuisson arrondi

Température maximum : 270°C

Température : de 70 à 270 °C

Moteur avec inversion

Distribution optimale de la chaleur

Pour 10 plaques x EN 40 x 60

Unité de commande d'avenir

Port USB

Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet

Mémoire de données HACCP

Fonctions de cuisson :

Cuire

Fumer / déshumidification

Régénération / maintien au chaud

Raccordement :

Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50/60 Hz

Puissance : 18 kW

Un raccordement d'eau et nécessaire pour cet appareil

Dimensions :

Dimensions extérieures : L 800 x P 1150 x H 1120 mm

Capacité : 10 x EN 400 x 600 mm

Poids : 180 KG