Armoires Réfrigérées Positives - Equipement de cuisine pro

Armoires frigorifiques 

  

L’armoire frigorifique est aussi appelée armoire réfrigérée positive. Elle est l’incontournable d’une cuisine professionnelle. En maintenant une température basse, mais au-dessus de la barre du zéro, tournant généralement aux alentours de 3 degrés, l’armoire froide positive vous permet de garder vos aliments au frais. Ainsi, vous serez en mesure de les conserver plus longtemps, dans de bonnes conditions qui permettront de préserver à la fois leur gout et leurs propriétés. Elle est donc indispensable. C’est pourquoi il est aussi important de faire le bon choix pour l’équipement de votre espace.

 

Quels critères prendre en compte avant d’acheter une armoire à froid positif ?

 

Plusieurs critères sont à prendre en compte, comme le volume de stockage, 300L, 600L ou plus de 1000L selon vos besoins, les dimensions et les matériaux, gages de qualité et de durabilité. En cuisine, on préfère généralement l’inox par exemple. En boutique ou en grande-surface, les portes vitrées sont idéales pour montrer à vos clients vos produits. Il existe un grand nombre de possibilités qui s’offrent à vous et pour vous aider dans votre achat, Ma Cuisine Pro a sélectionné une gamme diverse et pour tous les budgets.

 

Quelle armoire réfrigérée positive choisir pour son métier ? :

 

Il existe de nombreux modèles d’armoires réfrigérées à froid positif. Tous les professionnels des métiers de bouche ont besoin de matériel de refroidissement et de stockage réfrigéré pour ne pas briser la chaine du froid de leurs produits. Cependant, en fonction de leur secteur d’activité, les équipements recommandés varient.

 

-       Les armoires réfrigérées pour les bouchers et poissonniers :

La viande et le poisson sont deux produits très fragiles. Ils se détériorent vite et sont plus rapidement soumis à la prolifération des bactéries, c’est pourquoi il est important de les entreposer au frais dans des appareils adaptées. L’armoire à gibier est par exemple idéale pour conserver les pièces de viande importantes grâce à son agencement, son volume et son système de froid ventilé. L’armoire à poissons réfrigérée possède elle aussi un agencement adapté avec des casiers et vous retrouverez plusieurs armoires à casiers dans notre catégorie dédiée.

 

-       Les armoires frigorifiques à portes vitrées pour les commerçants :

Les armoires réfrigérées ne sont pas seulement destinées à être dans les cuisines, cachées à la vue des clients. Au contraire, de nombreux modèles sont conçus pour permettre justement aux clients de pouvoir voir les produits proposés et même parfois de se servir directement à l’intérieur. C’est le cas notamment dans les supermarchés et les grandes-surfaces, mais également dans certaines épiceries, dans les stations-services ou encore dans les établissements de snacks, où les boissons sont souvent présentées de cette façon.

 

S’il vous manque des précisions ou que vous souhaitez obtenir des réponses à vos questions, n’hésitez pas à prendre contact avec nous par téléphone 01.76.38.07.51 ou bien par mail, nous nous ferons un plaisir de vous répondre dans les plus brefs délais.

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Il y a 74 produits.

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Armoire Réfrigérée Portes Coulissantes Vitrées

CB7464.0045
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée à portes coulissantes vitrées, elle est dotée d'une canope lumineuse, de 4 grilles, ainsi que d'un système de fermeture à clé. Elle dispose d'une plage de températures variantes de 0°C à + 10°C, son liquide de... En savoir plus

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1 610,75 € -15%
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1 932,90 € TTC
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Armoire Réfrigérée Positive - 1 Porte

GGKS600NDM
MCP
Note 

Disponible en plusieurs dimensions, découvrez notre armoire réfrigérée positive. Selon le modèle choisi, vous pouvez opté pour 600 litres ou 700 litres. Ces contenances vous donneront la capacité de conserver un large rendement de marchandises.... En savoir plus

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1 551,89 € TTC
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Armoire Réfrigérée - 670 Litres

700813
Bartscher
Note 

Grâce à sa classe de climatisation, ce réfrigérateur robuste en acier inoxydable d'une contenance de 670 litres peut également être utilisé dans des pièces avec une température ambiante élevée. Les 4 roues directionnelles permettent un... En savoir plus

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1 598,40 € -20%
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1 918,08 € TTC
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Armoire à Gibier Réfrigérée 650 Litres

GIB-GN650TN
L2G
Note 

Armoire  à gibier réfrigérée positive d'une capacité de 650 litres, à froid ventilé de -2 à +8°C à finition extérieur inox.  

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2 088,24 € -15%
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2 505,89 € TTC
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Armoire Réfrigérée Positive 1 Porte - 650 Litres

GGKG700NDM
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée positive. Elle contient une capacité de 650 Litres. Cette large contenance vous permettra d'aisément conserver au frais une large gamme de produits. La température varie entre -2°C et 8 °C. Cette température... En savoir plus

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1 652,11 € TTC
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Armoire Réfrigérée Porte Vitrée - 400 Litres

GGKSS400GNM
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée porte vitrée d'une capacité de 400 litres, son air ventilé vous garantira une diffusion homogène du froid dans la vitrine pour des produits frais et une conservation optimale. Sa plage de température est de 0... En savoir plus

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1 176,05 € TTC
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Armoire Réfrigérée Vitrée Positive & Négative - 930 Litres

CB7455.2150
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée positive et négative d'une capacité de 930 litres dotée de portes vitrées, son air ventilé vous garantira une diffusion homogène du froid dans la vitrine. Sa plage de température est de 0°C à + 10°C porte... En savoir plus

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3 054,90 € TTC
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Armoire Réfrigérée Positive - 400 Litres

GGKSS400NM
MCP
Note 

Voici notre armoire réfrigérée positive d'une capacité de 400 Litres. Sa réfrigération ventilée varie de +0°C à +8°C, elle est dotée d'une fonction de dégivrage automatique, d'un thermostat numérique ainsi qu'une réfrigération puissante et... En savoir plus

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892,61 € -20%
HT
1 071,13 € TTC
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Armoire Réfrigérée Positive - 600 Litres

GGKSS600HM
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée positive d'une capacité de 600 Litres. Sa réfrigération ventilée varie de + 2°C à + 8°C, elle est dotée d'une fonction de dégivrage automatique, d'un thermostat numérique ainsi qu'une réfrigération puissante... En savoir plus

Réduction20% 1 531,73 €
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Armoire Réfrigérée Positive - 400 Litres

GGKSS400HM
MCP
Note 

Cette armoire réfrigérée positive d'une capacité de 400 Litres dispose d'une réfrigération ventilée varie de 2°C à + 8°C, elle est dotée du système de dégivrage automatique, d'une réfrigération puissante, ainsi que d'une fermeture de porte... En savoir plus

Réduction20% 1 207,11 €
965,69 € -20%
HT
1 158,82 € TTC
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Armoire Réfrigérée Positive 3 Portes Vitrées - 1065 Litres

CB7455.2115
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée positive. Elle est équipée de 3 portes ce qui vous permet d'avoir une large vision de vos produits. Elle s'accompagne de 1065 Litres, une large contenance pour conserver vos produits en toute sérénité. Elle... En savoir plus

Réduction15% 2 590,00 €
2 201,50 € -15%
HT
2 641,80 € TTC
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Armoire Réfrigérée Positive 3 Portes - 2,4 m²

CB7350.0060
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée positive. Elle possède une température allant entre 2 °C et 4 °C ce qui vous permettra de conserver vos produits au frais de façon efficace et optimale. Sa zone de démonstration mesure 2,4 m² ce qui vous... En savoir plus

Réduction15% 6 100,00 €
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6 222,00 € TTC
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Armoire Réfrigérée Positive Porte Vitrée - 400 Litres

GGKSS400HGNM
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée positive avec porte vitrée d'une capacité de 400 Litres. Sa réfrigération ventilée varie de + 2°C à + 8°C. Elle est dotée d'une fonction de dégivrage automatique, d'un thermostat numérique ainsi que d'un... En savoir plus

Réduction20% 1 321,30 €
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1 268,44 € TTC
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Armoire Réfrigérée Positive - 1400 Litres

GGKG1400NDM
MCP
Note 

Voici notre armoire réfrigérée positive d'une capacité de 1400 Litres. Sa réfrigération ventilée varie de - 2°C à + 8°C, elle est dotée du système de dégivrage automatique, d'un éclairage LED intérieur, ainsi que d'une fermeture de porte... En savoir plus

Réduction20% 2 802,47 €
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2 690,37 € TTC
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Armoire Réfrigérée 700 Litres - 1 Porte Avant & 1 Porte Arrière

GGKSF700T2M
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée double ouverte, elle dispose de 2 portes de chaque côté, sa plage de température a réfrigération ventilé varie de - 2°C jusqu'à + 8°C. Elle est dotée d'un éclairage intérieur, ainsi que de la fonction de... En savoir plus

Réduction20% 2 184,23 €
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2 096,86 € TTC
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Armoire à poissons réfrigérée 600 L

GN600TNFISH
L2G
Note 

Armoire à poissons réfrigérée d'une capacité de 600 litres, à froid ventilé de -5 à +5°C à finition extérieur inox. 

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Réduction20% 2 184,11 €
1 747,28 € -20%
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2 096,74 € TTC
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Armoire Réfrigérée de Stockage GN2/1 - 1300 Litres

MBL8960GR
Atosa
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée de stockage GN2/1. Elle est équipée d'une capacité de 1300 litres et est raccordée sur 400 Watts. Une puissance qui permet la conservation optimale au frais de vos denrées alimentaires. Sa plage de température... En savoir plus

Réduction15% 2 220,40 €
1 887,34 € -15%
HT
2 264,81 € TTC
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Armoire Réfrigérée Compacte Vitrée Positive - 410 Litres

YCF9401GR
Atosa
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée compacte vitrée positive. Elle est équipée d'une capacité de 410 litres et est raccordée sur 290 Watts. Une puissance qui permet à la réfrigération optimale de vos denrées alimentaires. Sa plage de température... En savoir plus

Réduction15% 1 909,30 €
1 622,91 € -15%
HT
1 947,49 € TTC
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Armoire Réfrigérée Compact Positive - 900 Litres

YBF9218GR
Atosa
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée compact positive. Elle est équipée d'une capacité de 900 litres raccordée sur 450 Watts. Une puissance qui permet une congélation optimale de vos denrées alimentaires. Elle possède une température variant... En savoir plus

Réduction15% 2 352,16 €
1 999,34 € -15%
HT
2 399,20 € TTC
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Armoire Réfrigérée Positive & Négative - 1400 Litres

GGKTKF1400DM
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée positive et négative d'une capacité de 1400 litres dotée de portes pleine, son air ventilé vous garantira une diffusion homogène du froid dans la vitrine. Sa plage de température est de 2°C à + 8°C porte... En savoir plus

Réduction20% 5 275,90 €
4 220,72 € -20%
HT
5 064,86 € TTC
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Armoire Réfrigérée Vitrée Positive - 600 Litres

SR60G
Atosa
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée positive avec porte vitrée. Elle possède une capacité de 600 litres raccordée sur une température variant entre +2 °C et +8 °C. Cette contenance sera idéale pour la conservation au frais de vos produits. Elle... En savoir plus

Réduction10% 1 631,14 €
1 468,03 € -10%
HT
1 761,63 € TTC
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Armoire Réfrigérée Vitrée Positive - 400 Litres

SR40G
Atosa
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée positive avec porte vitrée. Elle possède une capacité de 400 litres raccordée sur une température variant entre +2 °C et +8 °C. Cette contenance sera idéale pour la conservation au frais de vos produits. Elle... En savoir plus

Réduction10% 1 265,14 €
1 138,63 € -10%
HT
1 366,35 € TTC
Promo

Armoire Réfrigérée de Stockage GN2/1 - 580 Litres

MBL8950GR
Atosa
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée de stockage GN2/1. Elle est équipée d'une capacité de 580 litres et est raccordée sur 320 Watts. Une puissance qui permet la conservation optimale au frais de vos denrées alimentaires. Sa plage de température... En savoir plus

Réduction15% 1 634,80 €
1 389,58 € -15%
HT
1 667,50 € TTC
Promo

Armoire Réfrigérée Compacte Vitrée Positive - 1390 Litres

YCF9403GR
Atosa
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée compacte vitrée négative. Elle est équipée d'une capacité de 1390 litres et est raccordée sur 400 Watts. Une puissance qui permet la congélation optimale de vos denrées alimentaires. Sa plage de température se... En savoir plus

Réduction15% 3 753,94 €
3 190,85 € -15%
HT
3 829,02 € TTC