Shaker/Mixeur

Vous êtes propriétaire d’un bar ? Le service au comptoir est un des atouts de votre établissement ? Alors vous devez l’équiper du meilleur des accessoires de bar et comment passer à côté de l’incontournable skaker ? Electrique ou manuel, cet ustensile est l’allié de tout barista qui se respecte. Avec lui, vous pourrez préparer facilement vos jus de fruits et de légumes, vos smoothies, vos milkshakes, mais aussi vos cocktails et autres boissons alcoolisées frappées et vos boissons glacées. Appareil un peu plus grand, le mixeur professionnel assure lui aussi ces fonctions. Tous deux dôtés d’un moteur puissant, ils transforment vos aliments solides en boissons fraiches et prêtes à être servies à votre client. Vous pouvez régler la force du mixage et varier les ingrédients afin d’obtenir différentes textures, plus onctueux pour les milkshakes grâce à la crème ou au lait, plus liquide pour les jus, avec de la glace pilée si vous ajoutez des glaçons. Le shaker est un appareil résistant et puissant, facile d’entretien et qui prend très peu de place sur votre comptoir. Il est également très pratique pour la cuisine mobile, notamment dans les food truck et autres stands qui se déplacent lors d’évènements, de fêtes foraines ou encore sur les plages en été. Allié à un givreur de verres et vous pourrez proposer à vos clients les meilleurs cocktails et affuter la réputation de votre établissement. Le shaker professionnel peut être à une, deux ou encore trois têtes en fonction des modèles, et le volume de ses bols varient eux aussi. Selon la quantité de boissons que vous estimez devoir produire durant votre service, vous pourrez trouver un modèle à la contenance qui vous convient. De même pour les mixeurs, ces derniers possèdent une cuve plus ou moins grande ce qui vous permet d’adapter votre choix en fonction du volume souhaité.

Que vous optiez pour un shaker ou un mixeur, Ma Cuisine Pro vous propose des équipements de qualité, aux meilleurs prix, qui sauront répondre aux exigences de votre bar. Et si vous souhaitez davantage de renseignements sur cet accessoire ou que vous aimeriez avoir un accompagnement dans le choix de vos équipements, notre équipe est à votre disposition par mail ou par téléphone au 01 76 38 07 51.

Compléter votre installation :

Les mixeurs et les shaker ne sont pas les seuls accessoires destinés à l’aménagement de votre bar. Dans notre catalogue, deux catégories sont dédiées uniquement à ces équipements particuliers : la catégorie Froid du bar et la catégorie Boissons du bar. Pour tous les barmen et tous les propriétaires d’établissements souhaitant aménager un bar professionnel, nous avons pour vous une sélection d’appareils qui sauront vous aider au quotidien, tout au long de votre service, dans la préparation et la réalisation de toutes vos boissons. Ces équipements sont également regroupés dans notre catégorie dédiée à votre profession, la catégorie Bar/Café, et voici une présentation de certains d’entre eux :

-       Comment équiper un arrière de bar ? :

L’arrière de bar est un indispensable à avoir quand on se lance dans l’aménagement d’un bar. En plus de vous permettre de conserver au frais vos bouteilles d’alcool, il vous sert également de vitrine et saura montrer à vos clients la qualité de votre établissement.

-       Comment équiper un comptoir à boisson ? :

Équipé de plusieurs robinets et de réservoirs pour vos futs, le comptoir à boisson permet de rendre votre service plus fluide et de gagner en efficacité. Généralement utilisé pour la bière, plus besoin de faire des allers-retours avec lui, tirez simplement sur un robinet, remplissez vos verres et changer le fut seulement lorsque celui-ci est vide.

-       Comment faire des glaçons ? :

Pour que les boissons fraiches restent fraiches, la glace est votre meilleure alliée. Dans notre catalogue se trouve une large gamme de machines à glaçons professionnelles afin que vous puissiez avoir le choix. Mais vous pouvez également opter pour un de nos pilleurs à glace ou pour nos broyeurs à glaçons.

-       Comment fonctionne blender ? :

Quoi de mieux qu’un blender pour préparer des mélanges ? Placez à l’intérieur vos glaçons, vos diluants et votre alcool et vous obtiendrez en un rien de temps des boissons fraiches et homogènes qui sauront satisfaire vos clients.