Friteuse à beignets - Equipement de cuisine pro

Friteuses à beignets

   

Les beignets sont le petit péché mignon de bon nombre d’entre nous. Sucrés ou salés, bien garnis, ces derniers sont à l’origine fait d’une pâte légère que l’on fait frire dans l’huile. Si vous souhaitez donc pouvoir servir à vos consommateurs vos beignets, il vous faudra obligatoirement passer par la case friture. Seulement, cette cuisson peut être compliquée à gérer, surtout en plein service. Entre le contrôle de la température, les risques d’éclaboussures d’huile bouillante et la quantité de pâtisseries à sortir en peu de temps, sans l’équipement adéquat, vous risquez de vite vous retrouvez déborder. C’est pourquoi Ma Cuisine Pro vous propose une gamme de friteuses à beignets ultra-performantes, d’excellente qualité, à la taille idéale, pour qu’elle puisse facilement trouver sa place au sein de votre cuisine professionnelle, que vous soyez dans un Food-truck, dans une boulangerie ou même dans une cantine. Équipé du meilleur, impossible de rater la préparation de ce met et vous n’aurez plus qu’à vous amuser dans l’élaboration de nouvelles recettes.

 

Les équipements dédiés au snacking :

    

Si vous êtes spécialisés dans le snacking, une de nos catégories vous est entièrement dédiée. Dans celle-ci, vous retrouverez des équipements parfaitement adaptés à ce secteur et à ces besoins en matériels.

 

-       Appareil à hot-dog :

Grand classique du snacking, incontournable de tous les films et de l’influence américaine sur notre consommation, le hot-dog est un des mets les plus appréciés de la restauration rapide à déguster en marchant. L’appareil à hot-dog vous permet de réaliser des hot-dogs de qualité et en toute simplicité grâce à son contenant chauffant pour vos saucisses et des broches pour votre pain.

 

-       Grill panini :

Autre sandwich revisité et très populaire, le panini se consomme lui aussi rapidement et fait office d’un déjeuner pour ceux qui manquent souvent de temps. C’est pourquoi il vous faut un de ces appareils, pour vous assurer de servir vite et efficacement votre clientèle.

 

-       Plancha :

La plancha permet de cuire de nombreux aliments : viande, poisson, légumes... Grâce à sa puissance et la chaleur que sa plaque émet, elle permet de faire cuire en un rien de temps les ingrédients de vos sandwichs ou de vos barquettes à emporter, ce qui en fait un équipement indispensable pour le snacking.

 

-       Wok :

De plus en plus populaire, notamment grâce à l’ouverture de restaurants ou de petits traiteurs asiatiques qui proposent de la vente à emporter, le wok permet de faire cuire et revenir des préparations à base de nouilles ou de riz sautés en général, accompagné de légumes et de viande. Si vous souhaitez vous ouvrir à de nouvelles recettes ou que vous êtes responsable d’un établissement de ce type, le wok est fait pour vous.

 

La catégorie forain :

 

Le catalogue de Ma Cuisine Pro est très riche et propose des équipements divers et variés pour permettre à tous les professionnels du secteur CHR et de la grande distribution de trouver le matériel dont ils ont besoin pour effectuer leur travail. Ainsi, pour les professionnels du snacking qui auront décidé de s’orienter vers le snacking sucré, comme les forains, nous avons également des appareils pour vous tels que des crêpières, des gaufriers, des machines à barbe à papa et des machines à churros.

    

Si vous êtes spécialisés dans le snacking, une de nos catégorie cuisson est dédié à ce secteur et à ces besoins en matériels : appareil à hot-dogs, plancha, grill... Tous les équipements nécessaires à l’épanouissement de votre cuisine. Et pour rester dans le domaine des péchés mignons, vous retrouverez des crêpières, des gaufriers et même des machines à barbe à papa dans notre catégorie forain.

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  • 790,00 € - 1 682,00 €

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Découvrez notre friteuse grande capacité, elle dispose d'une capacité de 50 Litres, ainsi que d'une puissance 15 kW. Elle est équipée d'un robinet de vidange pour les graisses. Cette friteuse avec une très grande cuve est conçue pour frire des... En savoir plus

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Voici notre friteuse à beignets, elle est équipée d'une résistance électrique amovible, ainsi que d'un robinet de vidange de graisses. Sa plage de température varie entre 50°C et 190°C. Sa cuve peut contenir jusqu'à 16 litres. Sa puissance est... En savoir plus

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