Coupe-légumes
Fidèle à son nom, le coupe-légumes professionnel est un appareil ultra-efficace pour la préparation de vos légumes en assurant une découpe rapide et régulière de ces derniers. Plus besoin de découper vos légumes à la main avec cet équipement, vous ne perdrez plus de temps à éplucher, tailler, râper. Aussi performant que polyvalents, les modèles de coupe-légumes électriques et à disques découpent, émincent les oignons, râpent les carottes, tranchent vos légumes les plus épais, leur donnent la forme de spaghettis ou de tagliatelles, ou bien en julienne, en brunoise, et bien d’autres encore. Avec cet équipement, vous gagnez du temps, mais vous pouvez également facilement tester de nouvelles préparations, varier les plaisirs, innover sur la forme et la découpe afin de montrer votre originalité et votre capacité à vous renouveler. Robustes et adaptés à un usage intensif, le coupe légume est compatible avec tous les métiers de bouche. Que vous soyez restaurateurs, traiteur, une collectivité cherchant à équiper une cantine ou une cuisine collective, peu importe votre domaine ni votre cœur de commerce, les légumes sont des ingrédients que l’on retrouve partout et qu’il faut être en mesure de traiter si l’on veut pouvoir proposer à ses consommateurs des préparations de qualité. Parmi les différents modèles de coupe-légumes professionnels, vous avez donc le choix entre un appareil électrique utilisant des disques, certains auront des lames, un appareil plus manuel ou encore des robots multifonctions qui nécessitent leurs propres accessoires. Quel que soit le modèle que vous choisissez, le coupe-légume demeure un équipement peu encombrant et simple d’utilisation. Pour vous aider dans votre choix, nous avons regroupé dans cette catégorie les meilleurs coupe-légumes de nos marques partenaires. Ils sont d’excellente qualité, puissants et ont une grande capacité de production.
Il n’y a pas que la découpe des légumes qui prennent du temps en cuisine. Celle de la viande par exemple peut être encore plus longue, car elle est plus délicate et demandent plus de force selon les pièces et la taille des morceaux. Dans notre catégorie dédiée au travail des viandes, nous proposons des scies à os, des hachoirs, des trancheurs et même le poste découpe, afin d’aider au mieux tous les professionnels du secteur CHR dans la préparation de leurs ingrédients.
Nos avantages
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Coupe Légumes avec Ensemble de Disques
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Découvrez notre coupe-légumes professionnel 1 vitesse, il vous permettra de couper et trancher tout type de légumes : émincés, coupes ondulées, râpés, julienne, avec une extrême précision. Cette équipement est idéal pour les professionnels de... En savoir plus
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Notre coupe-légumes professionnel dispose d'une puissance de 550 Watts, il vous permettra de couper et trancher tout type de légumes.
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