Armoires Pâtissières - Matériel de Cuisine Professionnel

Armoires pâtissières

Destinée aux professionnels de la boulangerie et la pâtisserie, mais également à tout restaurateur désireux de faire son pain et tous ces desserts lui-même afin de proposer à sa clientèle un service 100% maison, l’armoire pâtissière est la meilleure armoire réfrigérée qui soit en ce qui concerne la conservation au frais de ces mets. Qu’elle soit à température positive ou à température négative, cette armoire a été pensée pour faciliter le stockage de vos gâteaux et autres desserts dans un espace réfrigéré. Elles sont dotées de nombreuses étagères sur lesquelles vous pourrez disposer vos pâtisseries en très grande quantité. Ces étagères se rangent et se retirent très facilement, ainsi vous ne perdrez pas de temps lors de votre service.

 

Chaque produit que vous retrouverez ici a été sélectionné par Ma Cuisine Pro pour sa qualité et son rapport qualité-prix idéal. Nos armoires pâtissières réfrigérées conviendront parfaitement à tout établissement du secteur CHR, tout en répondant aux besoins spécifiques de votre métier.

   

Compléter votre installation froid :

 

L’armoire pâtissière n’est pas le seul équipement froid que vous pourrez trouver chez nous et qui s’adresse en particulier aux spécialistes de la boulangerie et de la pâtisserie. En effet, voici deux de nos appareils qui pourraient vous être très utiles, que vous soyez commerçants, traiteurs ou restaurateur :

 

-       Le tour pâtissier :

Cette table réfrigérée est spécialement conçue pour la préparation des mets à base de pâtes, donc parfaitement adaptée au travail des artisans boulangers et pâtissiers. En effet, elle possède plusieurs compartiments frais dans lesquelles vous pouvez conserver vos desserts, mais également les ingrédients qui vous permettent de les réaliser. Mais son véritable atout reste son plan de travail en granit ou en inox, qui n’accroche pas la pâte et vous aide donc à travailler efficacement.

 

-       La vitrine à chocolats :

Si en tant que commerçant, vous proposez à vos clients des desserts à base de chocolat ou que vous êtes vous-mêmes chocolatier, cette vitrine réfrigérée est celle qu’il vous faut. Elle possède un régulateur de température et des spécificités propres à la conservation du chocolat, cet ingrédient fragile. Elles peuvent aussi bien se placer en boutique qu’en cuisine.

 

D’autres produits pour les spécialistes du métier :

 

Notre but étant de vous permettre de trouver tous les indispensables à votre activité, nous possédons un catalogue très vaste. Dans celui-ci se trouve notre catégorie Travail des pâtes. Celle-ci regroupe tous les appareils et ustensiles qui vous permettront de réaliser toutes les pâtisseries et tous les desserts que vous voulez. N’hésitez pas à aller consulter notre sélection de pétrin, de mélangeurs, de batteurs et de mixeurs plongeants.

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Prix

Prix

  • 1 519,00 € - 7 021,00 €

Type de Froid

Type de Froid

Nos avantages

Il y a 13 produits.

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Armoire Réfrigérée Pâtissière Négative - 800 Litres

GGBTKG800ND#07M
MCP
Note 

Voici notre armoire réfrigérée pâtissière négative 600 x 800 mm, elle est dotée d'un gaz réfrigérant R290. Elle offre un volume de 800 litres et son thermostat est réglable entre -18°C et -22°C, elle dispose de roulettes avec frein, d'une... En savoir plus

Réduction20% 1 867,90 €
1 494,32 € -20%
HT
1 793,18 € TTC
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Armoire Réfrigérée Pâtissière Blanche Négative - 265 Litres

CB7455.1725
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée blanche négative. Elle possède une capacité de 265 Litres. Cette large contenance vous permettra d'aisément contenir un large rendement de produits. Sa couleur blanche lui donnera un design discret et épuré... En savoir plus

Réduction10% 1 701,00 €
1 530,90 € -10%
HT
1 837,08 € TTC
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Armoire Réfrigérée Pâtissière Négative - 850 Litres

CB7489.5195
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée pâtissière négative. Sa température se situe entre -10 °C et -20 °C. Une température idéale pour assurer la congélation de vos divers produits. La capacité est de 850 litres. Cette large contenance vous... En savoir plus

Réduction15% 2 770,00 €
2 354,50 € -15%
HT
2 825,40 € TTC
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Armoire Réfrigérée Pâtissière Positive - 850 Litres

CB7489.5190
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée positive. Elle se compose de 850 litres. Une large contenance qui vous permettra de conserver un grand rendement de produits. La température se situe entre -2°C et 8 °C. Cette plage sera idéale pour la... En savoir plus

Réduction15% 2 428,00 €
2 063,80 € -15%
HT
2 476,56 € TTC
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Armoire Réfrigérée Pâtissière Négative - 737 Litres

CB7450.1210
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée positive. Elle est idéalement conçue pour la conservation au froid de vos diverses pâtisseries. Elle possède une température variant entre - 18 °C et - 22 °C. Cette plage est idéale pour la congélation et... En savoir plus

Réduction10% 1 871,00 €
1 683,90 € -10%
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2 020,68 € TTC
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Armoire Réfrigérée Pâtissière Positive - 737 Litres

CB7450.1205
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée positive. Elle est idéalement conçue pour la conservation au frais de vos diverses pâtisseries. Elle possède une température variant entre 2 °C et 8 °C. Cette plage est idéale pour la conservation au froid et... En savoir plus

Réduction10% 1 570,00 €
1 413,00 € -10%
HT
1 695,60 € TTC
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Armoire Réfrigérée Pâtissière Négative - 850 Litres

CB7489.5195
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée pâtissière négative 600 x 800 mm, elle est dotée d'un gaz réfrigérant R290. Elle offre un volume de 850 litres et son thermostat est réglable entre -10°C et -22°C, elle dispose du système de dégivrage... En savoir plus

Réduction15% 2 770,00 €
2 354,50 € -15%
HT
2 825,40 € TTC
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Armoire de Fermentation 600 x 400 - 605 Litres

GGGUBSA605M
MCP
Note 

Cette Armoire de fermentation contrôlée est votre meilleure alliée en boulangerie pour conserver la pâte. Elle dispose de 605 litres pour des plaques 600 x 400. Elle est dotée d'une plage de température: - 20 jusqu'à + 35°C, d'une réfrigération... En savoir plus

Réduction20% 7 312,90 €
5 850,32 € -20%
HT
7 020,38 € TTC
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Armoire Réfrigérée Pâtissière Positive - 800 Litres

GGBKG800NDM
MCP
Note 

Notre armoire réfrigérée pâtissière positive 600 x 800 mm, dispose d'une capacité de 800 Litres son thermostat est réglable de - 2°C à + 8°C, et d'un gaz réfrigérant R290. elle est dotée  de roulettes avec frein, d'une fermeture à clés et du... En savoir plus

Réduction20% 2 095,99 €
1 676,79 € -20%
HT
2 012,15 € TTC
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Armoire Réfrigérée Pâtissière Négative - 800 Litres

GGBTKG800NDM
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée pâtissière négative 600 x 800 mm, elle est dotée d'un gaz réfrigérant R290. Elle offre un volume de 800 litres et son thermostat est réglable entre -18°C et -22°C, elle dispose de roulettes avec frein, d'une... En savoir plus

Réduction20% 2 184,50 €
1 747,60 € -20%
HT
2 097,12 € TTC
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Armoire Réfrigérée Pâtissière Positive - 400 Litres

GGBKSERA400GM
MCP
Note 

Voici notre armoire réfrigérée pâtissière EN 400 x 600 mm, elle offre un volume de 400 litres et son thermostat est réglable entre +2°C et +8°C, elle dispose de roulettes avec frein, d'une fermeture à clés et du système de dégivrage... En savoir plus

Réduction20% 1 582,50 €
1 266,00 € -20%
HT
1 519,20 € TTC
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Armoire Réfrigérée Conservation Chocolat

CB7489.5425
MCP
Note 

Découvrez notre armoire réfrigérée à conservation pour le chocolat, sa plage de température varie de + 12°C à + 18°C. Son air ventilé vous garantira une diffusion homogène du froid dans la vitrine. Dotée d'une capacité de 700 Litres, d'un... En savoir plus

Réduction15% 2 804,00 €
2 383,40 € -15%
HT
2 860,08 € TTC
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Armoire Réfrigérée Pâtissière Positive - 800 Litres

GGBKG800NDM
MCP
Note 

Notre armoire réfrigérée pâtissière positive 600 x 800 mm, dispose d'une capacité de 800 Litres son thermostat est réglable de - 2°C à + 8°C, et d'un gaz réfrigérant R290. elle est dotée  de roulettes avec frein, d'une fermeture à clés et du... En savoir plus

Réduction20% 2 095,99 €
1 676,79 € -20%
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2 012,15 € TTC