
Friteuses sur coffre
Reines du fast-food, accompagnements incontournables de la restauration, meilleurs souvenirs de la cantine, les frites sont plus que des indispensables à votre menu tant elles sont appréciées des consommateurs. Elles figurent sur toutes les cartes. Ce qui fera donc la différence avec votre concurrence sera la qualité de vos frites et cela passe par la réussite de leur cuisson. Celle-ci doit se faire à l’huile et n’est pas facile à maîtriser. C’est là qu’intervient la friteuse professionnelle. Dans la préparation de vos frites, elle est votre meilleure alliée et vous permet d’obtenir en un minimum de temps une très grande quantité de frites cuites à la perfection.
Il existe plusieurs types de friteuses, dont les friteuses à poser que nous vous proposons dans une autre de nos catégories, mais ici vous retrouverez des friteuses sur coffre qui sont idéales pour équiper votre cuisine professionnelle car elles font aussi office de rangement. En investissant dans ce type de friteuse, vous pourrez non seulement servir des frites de qualité à vos clients mais également optimiser votre cuisine en gagnant un espace de rangement supplémentaire. Parmi notre sélection, vous pouvez choisir entre des friteuses à un ou deux bacs en fonction de la taille de votre cuisine, du débit et du rendement en frites dont vous avez besoin. Les bacs de nos friteuses ont des capacités volume allant de 10L à 18L pour les plus gros modèles, de quoi s’adapter et convenir à un maximum de professionnel du secteur de la restauration. Pour toute question concernant nos appareils, nous vous invitons à prendre contact avec nous par mail ou bien par téléphone au 01 76 38 07 51, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller.
Comment bien agencer une cuisine professionnelle ? :
Comme des frites se mangent rarement seules, mais plutôt accompagnées d’une bonne viande bien cuite et de quelques légumes, nous proposons dans notre catégorie cuisson bon nombre d’appareils qui viendront agrémenter votre cuisine. Ma Cuisine Pro possède un catalogue des plus complets où vous retrouverez tous les indispensables à avoir dans une cuisine professionnelle. Ainsi vous serez en mesure de réaliser toutes les recettes de votre carte et plus encore.
- Quel matériel utilisé pour une rôtisserie ? :
Les rôtissoires sont idéales pour la préparation de poulets ou de jambons rôtis. Disponibles en plusieurs modes et sous plusieurs tailles, nos rôtissoires électriques, à gaz, ou à charbon, vous apporterons un avantage considérable sur votre concurrence car vous serez en mesure de réaliser à la perfection cette cuisson si appréciée par les clients.
- Comment choisir un four ? :
Fours mixtes, fours à convection, fours à charbon, fours à air pulsé, il existe une très large variété de fours, chacun avec leurs avantages. À vous de faire votre choix parmi ces différents modèles en tenant compte de votre carte et du rythme de votre service.
- Pourquoi choisir des lignes de cuisson ? :
Que serait une cuisine professionnelle sans fourneaux ? Les lignes de cuisson sont indispensables dans un établissement de restauration car c’est grâce à elle que vous serez en mesure de réaliser un maximum de vos recettes. En plus des plaques de cuisson, elles ont l’avantage d’être larges et de posséder plusieurs compartiments. Vous gagnerez donc un plan de travail supplémentaire et des espaces de rangements en choisissant une de nos lignes de cuisson.
Friteuse Gaz 21 Litres - Vanne de Vidange - Prof 800
CB7455.0999
MCP

Découvrez notre friteuse à gaz sur coffre d'une capacité de 21 Litres, elles sont dotées d'une vanne de vidange ainsi que d'une plage de température variant de 0°C à 195°C, ainsi que de pieds réglables en hauteur. Ces produits seront parfaits... En savoir plus
Réduction15%
1 481,00 €
1 258,85 € -15%
1 258,85 € -15%
HT
1 510,62 € TTC

Friteuse Electrique 2 x 18 Litres - 30 Kw - Prof 700
CB7178.0525
MCP

Notre friteuse électrique dispose d'une capacité de 2 x 18 litres, et d'une puissance de 2 x 15 kW. Sa plage de température varie de 0°C à 180°C. Elle est dotée de 4 paniers ainsi que d'un meuble de rangement avec 2 portes vous permettant un... En savoir plus
Réduction15%
2 446,00 €
2 079,10 € -15%
2 079,10 € -15%
HT
2 494,92 € TTC

Friteuse Electrique 2 x 10 Litres - 15 Kw - Prof 700
CB7178.0527
MCP

Notre friteuse électrique dispose d'une capacité de 2 x 10 litres, et d'une puissance de 2 x 15 kW. Sa plage de température varie de 0°C à 180°C. Elle est dotée de 4 paniers ainsi que d'un meuble de rangement avec 2 portes vous permettant un... En savoir plus
Réduction15%
2 404,00 €
2 043,40 € -15%
2 043,40 € -15%
HT
2 452,08 € TTC

Friteuse Electrique 18 Litres - 14 Kw - Prof 700
CB7178.0520
MCP

Découvrez notre friteuse électrique elle dispose d'une capacité de 18 litres, et d'une puissance de 14 kW. Sa plage de température varie de 0°C à 180°C. Elle est dotée de 2 paniers ainsi que d'un meuble de rangement avec porte vous permettant... En savoir plus
Réduction15%
1 509,00 €
1 282,65 € -15%
1 282,65 € -15%
HT
1 539,18 € TTC

Chauffe Frites Compact - 320 Watts
CCF6
Casselin

Découvrez notre chauffe-frites. Il est équipé d'un tiroir de récupérateur de graisse. Cet aménagement vous permettra de facilement évacuer la graisse de votre équipement. Il est raccordé sur 320 Watts pour un voltage de 230 Volts. Sa... En savoir plus
Réduction10%
328,90 €
296,01 € -10%
296,01 € -10%
HT
355,21 € TTC

Friteuse Electrique 10 Litres - 6 kW - Prof 700
GGEFB479E-10M
MCP

Découvrez notre friteuse électrique elle dispose d'une capacité de 10 litres, et d'une puissance de 6 kW. Sa plage de température varie de 0°C à 190°C. Elle est dotée de 2 paniers ainsi que d'un meuble de rangement avec porte vous permettant un... En savoir plus
Réduction20%
1 810,67 €
1 448,54 € -20%
1 448,54 € -20%
HT
1 738,24 € TTC

Chauffe Frites Electrique - 1 Kw - Prof 700
CB7488.0220
MCP

Découvrez notre chauffe frites électrique à poser d'une puissance de 1kW, Il est doté d'un bac gastro GN 1/1. Il vous permettra de garder vos frites à la bonne température jusqu'à ce qu'elles soient servies.
En savoir plus
Réduction15%
1 845,00 €
1 568,25 € -15%
1 568,25 € -15%
HT
1 881,90 € TTC

Chauffe Frites Electrique GN1/1 - 1 kW - Prof 700
CB7178.0530
MCP

Découvrez notre chauffe frites électrique il dispose d'une capacité de bac gastro GN1/1 avec filtre à huile, et d'une puissance de 1 kW. La chaleur est fournie par les radiateurs infrarouges en céramique. Il est dotée d'un meuble de rangement... En savoir plus
Réduction15%
787,00 €
668,95 € -15%
668,95 € -15%
HT
802,74 € TTC

Friteuse Electrique 10 Litres - 9 Kw - Prof 700
CB7178.0522
MCP

Voici notre friteuse électrique elle dispose d'une capacité de 10 litres, et d'une puissance de 9 kW. Sa plage de température varie de 0°C à 180°C. Elle est dotée de 1 panier ainsi que d'un meuble de rangement avec porte vous permettant un gain... En savoir plus
Réduction15%
1 482,00 €
1 259,70 € -15%
1 259,70 € -15%
HT
1 511,64 € TTC

Friteuse à Gaz 2 x 15 Litres - 30 Kw - Prof 700
CB7178.0515
MCP

Notre friteuse à gaz à une capacité de 2 x 15 litres, elle est dotée de 4 paniers ainsi que d'un meuble de rangement avec porte vous permettant un gain de place.
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Réduction20%
3 051,00 €
2 440,80 € -20%
2 440,80 € -20%
HT
2 928,96 € TTC

Friteuse à Gaz 15 Litres - 15 Kw - Prof 700
CB7178.0510
MCP

Notre friteuse à gaz à une capacité de 15 litres, elle est dotée de 2 paniers ainsi que d'un meuble de rangement avec porte vous permettant un gain de place.
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Réduction20%
1 879,00 €
1 503,20 € -20%
1 503,20 € -20%
HT
1 803,84 € TTC

Poste de Salage Double
CPDSDC600
Casselin

Disponible en plusieurs dimensions, découvrez notre poste de salage double. Il est équipé d'un placard de rangement et de 2 rangs, cet aménagement facilitera votre travail et votre organisation. Selon option choisie, il se raccorde avec 3 ou 4... En savoir plus
Réduction15%
À partir de
2 418,90 €
2 056,07 € -15%
2 418,90 €
2 056,07 € -15%
HT
2 467,28 € TTC

Friteuse Electrique - Prof. 660 mm
CFP16
Casselin

Disponible en plusieurs capacités, découvrez notre friteuse électrique. Elle possède une contenance variant entre 16 litres et 2x 16 litres selon option choisie. Cette contenance vous permettra de préparer un large rendement de frites. Sa... En savoir plus
Réduction10%
À partir de
1 450,79 €
1 305,71 € -10%
1 450,79 €
1 305,71 € -10%
HT
1 566,85 € TTC

Friteuse Electrique - Prof. 300 mm
CFP13
Casselin

Disponible en plusieurs capacités, découvrez notre friteuse électrique. Elle possède une contenance variant entre 13 litres et 2x 13 litres selon option choisie. Cette contenance vous permettra de préparer un large rendement de frites. Sa... En savoir plus
Réduction10%
À partir de
1 366,09 €
1 229,48 € -10%
1 366,09 €
1 229,48 € -10%
HT
1 475,38 € TTC

Friteuse Electrique - Prof. 700 mm
CFP10TB
Casselin

Disponible en plusieurs capacités, découvrez notre friteuse électrique. Selon option choisie, la friteuse peut posséder une contenance de 10 litres ou 2 x 10 litres selon option choisie. Cette large contenance vous permettra de cuire et... En savoir plus
Réduction10%
À partir de
1 098,90 €
989,01 € -10%
1 098,90 €
989,01 € -10%
HT
1 186,81 € TTC

Poste de Salage Simple
CPDSPM
Casselin

Disponible en plusieurs dimensions, découvrez notre poste de salage simple. Il est équipé d'un placard de rangement et de 9 rangs, cet aménagement facilitera votre travail et votre organisation. Selon option choisie, il se raccorde avec 3 ou 4... En savoir plus
Réduction15%
À partir de
2 033,90 €
1 728,82 € -15%
2 033,90 €
1 728,82 € -15%
HT
2 074,58 € TTC

Friteuse Gaz sur Coffre - Vanne Vidange - Prof 700
CB7488.0200
MCP

Disponible en 15 Litres ou en 2 x 15 Litres. Voici nos friteuses gaz sur coffre avec vanne de vidange, elles sont dotées d'une plage de température variant de 105°C à 185°C, ainsi que de pieds réglables en hauteur. Ces produits seront parfaits... En savoir plus
Réduction15%
À partir de
4 260,00 €
3 621,00 € -15%
4 260,00 €
3 621,00 € -15%
HT
4 345,20 € TTC

Friteuse Electrique sur Coffre - Vanne Vidange - Prof 700
CB7488.0210
MCP

Disponible en 14 Litres ou en 2 x 14 Litres. Découvrez nos friteuses électriques sur coffre avec vanne de vidange, elles sont dotées d'une plage de température variant de 105°C à 185°C, ainsi que de pieds réglables en hauteur. Ces produits... En savoir plus
Réduction15%
À partir de
3 135,00 €
2 664,75 € -15%
3 135,00 €
2 664,75 € -15%
HT
3 197,70 € TTC
