Friteuses sur coffre

Reines du fast-food, accompagnements incontournables de la restauration, meilleurs souvenirs de la cantine, les frites sont plus que des indispensables à votre menu tant elles sont appréciées des consommateurs. Elles figurent sur toutes les cartes. Ce qui fera donc la différence avec votre concurrence sera la qualité de vos frites et cela passe par la réussite de leur cuisson. Celle-ci doit se faire à l’huile et n’est pas facile à maîtriser. C’est là qu’intervient la friteuse professionnelle. Dans la préparation de vos frites, elle est votre meilleure alliée et vous permet d’obtenir en un minimum de temps une très grande quantité de frites cuites à la perfection. Il existe plusieurs types de friteuses, dont les friteuses à poser que nous proposons dans une autre de nos catégories, mais ici vous retrouverez des friteuses sur coffre qui sont idéales pour équiper votre cuisine professionnelle car elles font aussi office de rangement. En investissant dans ce type de friteuse, vous pourrez non seulement servir des frites de qualité à vos clients mais également optimiser votre espace en gagnant un espace de rangement supplémentaire. Parmi notre sélection, vous pouvez choisir entre des friteuses à un ou deux bacs en fonction de la taille de votre cuisine, du débit et du rendement dont vous avez besoin.

Comme des frites se mangent rarement seules, mais plutôt accompagnées d’une bonne viande bien cuite et de quelques légumes, nous proposons dans nos catégories cuisson des rôtissoires, idéales pour le poulet ou le jambon rôti, ainsi que des fours mixtes, des fours à convection ou encore des fours à charbon pour un côté fumé.