Chauffe Plats

   

En cuisine, chaque détail compte, mais s’il y a bien un détail qu’il ne faut pas négliger, c’est la température à laquelle vous servez vos plats à vos clients. Déguster un plat qui a trop refroidit n’est jamais agréable pour personne et votre clientèle n’échappe pas à cette règle, elle est même d’autant plus exigeante à ce sujet. Lorsque vous préparez vos plats, il arrive malheureusement que la température de vos produits baisse, pendant le dressage en particulier qui peut parfois demander un peu de temps. Pour remédier à cela, de nombreux professionnels ont décidé de se tourner vers les chauffe-plats. Dans cette catégorie, vous retrouverez nos sélections d’appareils qui vous permettent de réchauffer votre vaisselle et c’est cette dernière qui maintiendra vos produits à bonne température. Ma Cuisine Pro a regroupé pour vous les meilleurs modèles de chauffe-plats afin que vous puissiez profiter de ces appareils qui sont de vrais atouts pour votre service.

 

Des appareils pour plusieurs usages :

 

Les chauffe-plats ont plusieurs usages et peuvent facilement trouver leur place dans tout type d’établissements liés à la restauration de particuliers ou de patients. En préchauffant votre vaisselle, vous pouvez maintenir au chaud nourriture et boissons, ce qui n’est négligeable pour aucun professionnel du secteur. Cela vous fait gagner du temps sur votre service, apporte un gage de qualité et renforce la satisfaction de vos clients.

 

-       Les chauffe-assiettes dans les restaurants et les brasseries

Avoir un chauffe-assiette est un véritable atout pour un restaurateur. Avec cet appareil, beaucoup moins de risques de servir un plat froid à vos clients. Comme son nom l’indique, il réchauffe vos assiettes afin que celles-ci soient chaudes au moment de leur dressage, jusqu’à ce qu’elles soient servies à votre clientèle. On en retrouve également dans les cantines ou bien les selfs, mais également dans les cafétérias ou les cliniques où les assiettes sont préparées à l’avance, puis laissées en libre accès ou distribuées.

 

-       Les chauffe-tasses pour les cafés et les hôtels

Le chauffe-tasses est un petit appareil très apprécié des baristas, dans les cafés ou les bars, car ils permettent de présenter aux clients des boissons bien chaudes pendant de longues minutes. Que cela soit pour un café, un chocolat chaud ou encore un thé, une fois sortie du thermos et servis, ces boissons ont tendance à refroidir assez vite. Les tasses chaudes permettent de conserver la chaleur de la boisson plus longtemps. Dans les hôtels ou les établissements proposant un service en chambre, il peut également être judicieux d’en avoir un afin que vos boissons arrivent chaudes à vos clients.

 

 

-       Chauffe-plats à tiroirs pour les traiteurs, les buffets et les selfs 

Si vous êtes du genre à prendre de l’avance, vous pouvez aussi opter pour un chauffe-plats à tiroirs dont les plaques pourront garder au chaud vos préparations, mais aussi vos assiettes et autres plats déjà dressés en vue d’une prochaine commande ou tout au long de votre service. Sur les buffets par exemple ou dans les établissements où les clients se servent eux-mêmes, laisser vos plats sur des tiroirs chauds leur permettra de rester à une bonne température jusqu’à ce qu’il soit pris par quelqu’un.

 

 

Compléter votre installation :

 

Les chauffe-plats ne sont pas les seuls appareils vous permettant de maintenir au chaud vos préparations. Nous proposons parmi nos références de nombreux équipements qui viendront compléter le travail de votre chauffe-plats. Par exemple, le matériel de notre catégorie passe-chaud, qui regroupe des lampes chauffantes et des ponts thermiques, ou bien ceux de notre catégorie maintien en température, où vous trouverez notamment un chariot chaud, idéal pour maintenir tous vos plats au chaud pendant un déplacement. Pour vos boissons, nous avons également dans notre catalogue des thermos. Si vous voulez en savoir plus sur l’un de ces équipements, vous pouvez consulter leur page produit ou bien nous contacter par mail ou par téléphone au 01 76 38 07 51 afin que nous puissions vous renseigner au mieux.

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  • 116,00 € - 347,00 €

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