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Découvrez notre saladette réfrigérée centrale 2 portes d'une capacité de 260 Litres et d'une profondeur de 700 mm. Sa réfrigération ventilée varie de 0 °C à + 10°C, elle est dotée d'un système d'air ventilée, ainsi que d'une fermeture de porte automatique. Elle est prévue pour accueillir des bacs GN1/1 ou des bacs GN1/6.

Voici notre saladette réfrigérée centrale 3 portes d'une capacité de 390 Litres et d'une profondeur de 700 mm. Sa réfrigération ventilée varie de 0°C à + 8°C, elle est dotée d'un thermostat ainsi que d'un affichage numérique. Elle est prévue pour accueillir des bacs GN1/1.

Disponible en simple ou double, découvrez notre salamandre. Elle fonctionne sur un système de Quartz. Elle est disposé d'un plafond mobile ce qui vous permettra de bien régler la zone de cuisson et de chaleur selon vos besoins. Elle possède une puissance de 2 200 Watts ou 2 900 Watts selon le modèle, ces puissances sont idéales pour toaster vos pains.

Découvrez notre salamandre à quartz. Elle dispose d'un plafond mobile GN 1/1. Sa puissance est de 2 900 Watts. Cette grande puissance vous permettra de cuire efficacement vos pains en un temps idéal. Sa zone de cuisson est un plafond amovible ce qui vous permettra de facilement régler la hauteur de votre zone de cuisson.

Cette salamandre à chauffage rayonnant est un four-grill composé d'acier. Il possède une grille réglable en hauteur ainsi que d'un réglage manuel de la durée. Il est fourni avec un bac collecteur de graisse. Il mesure 630mm de longueur sur 290mm de hauteur. Elle pèse 14,6Kg

Disponible en simple ou double. Ces salamandres disposent de chauffage rayonnant réglable en hauteur. Elles possèdent une à 2 résistance(s) électrique(s) selon l'option choisie et un bac collecteur de graisse. Leurs plages de température peuvent monter jusqu’à 400C°.  La longueur de la plaque chauffante varie entre 445mm et 590mm. 

Disponible en plusieurs tailles. Voici nos salamandres électrique 230 Volts. La chaleur provient par le haut, elles sont dotées d'un brûleurs. Parfait pour réchauffer, griller et faire gratiner.

Découvrez notre salamandre électrique ayant pour puissance 4,4 kW. Elle dispose de 2 zones de chauffes qui sont réglables séparément, mais aussi de grilles qui sont réglables en hauteur. 

Découvrez notre salamandres électrique 230 Volts. Elle est dotée de 1 niveau pour une puissance de 2,4 kW. La chaleur provient par le haut. Parfait pour réchauffer, griller et faire gratiner.

Découvrez notre salamandres électrique 230 Volts. Elle est dotée de 2 niveaux pour une puissance de 3,6 kW. La chaleur provient par le haut. Parfait pour réchauffer, griller et faire gratiner.

Disponible avec plusieurs niveaux, découvrez notre salamandre électrique. Elle dispose d'une puissance de 3 200 Watts. Cette puissance est idéale pour le toastage et la cuisson de vos différents pains. Selon option choisie, elle est raccordable sur 3 ou 4 niveaux.

Disponible en 1 ou 2 niveaux. Voici nos salamandres électrique 230 Volts. Elles disposent de la fonction minuterie, ainsi que d'un tiroir de chapelure amovible. La chaleur provient par le haut et par le bas, elles sont dotées de brûleurs infrarouge. Parfait pour réchauffer, griller et faire gratiner

Salamandre radiateur infrarouge est un four-grill en CNS 18/10. Il possède une grille réglable en hauteur. Elle est fourni avec une grille ainsi qu'un bac collecteur de graisse. Elle mesure 597mm de longueur sur 365mm de hauteur. Elle pèse 13,8Kg.

Salamandre radiateur infrarouge "Incoloy" est un four-grill en CNS 18/10. Il possède 2 zones chauffantes réglables séparément ainsi que 2 résistance électrique. Il est fourni avec une grille ainsi qu'un bac collecteur de graisse. Il mesure 878mm de longueur sur 370mm de hauteur. Elle pèse 21,4Kg.

Disponible en plusieurs raccordements, découvrez notre sauteuse basculante. Elle possède une capacité de 60 Litres. Cette capacité vous permettra de réaliser une large gamme de produits chaud. Selon option choisie la puissance varie entre 9,5 kW et 16 kW selon option choisie. Ces puissances assureront la bonne efficacité de votre produit. La température varie entre 90 °C et 280 °C, cela permet de garantir une cuisson optimale et homogène.